Бурбон - напиток, очень похожий на виски, но производится на основе кукурузы. Её в напитке должно быть не менее 51%.

Остальные 49% могут занимать любые другие злаки. Чаще всего это рожь, пшеница или ячмень, но встречаются ситуации, когда все три злака присутствуют в бурбоне примерно в равных соотношениях. Такой бурбон называется четырёх злаковый.

Представляем четыре марки бурбонов, которые не побоялись провести подобный миксологический эксперимент и получили заслуженные аплодисменты.

Hudson Four Grain Bourbon.

Новичок среди бурбонов, причём расположен не в Кентукки, где положено жить всем уважающим себя бурбонам, а в Нью-Йорке. Компания склонна к экспериментам, за что её и любят.

Зёрна для бурбона собираются с окрестных ферм, выдерживается напиток четыре года. Каждая бутылка, похожая формой на аптечную склянку, запечатывается воском.

Цена бутылочки в половину меньше обычной - сорок пять долларов.

Colonel E.H. Taylor Four Grain Bourbon.

Ещё один полковник, известный широкому большинству американцев. В отличии от Сандерса, Тейлор действительно был полковником. Но качество напитка обуславливает не это, а честность в работе. Более того, срок выдержки напитка больше, чем указано на этикетке. Это, кстати единственный бурбон из списка, который произведён в Кентукки.

Бурбон имеет маркировку bottled-in-bond, чтобы такое написать о себе, бурбон должен пройти максимально строгие критерии отбора.

Цена бутылки семьдесят долларов, но бутылка стандартного размера. А значит, получается даже дешевле, чем Hudson.

AD Laws Four Grain Straight Bourbon.

Житель Колорадо. Для напитка используется местное зерно, причём согласно технологии, принятой в компании, оно подготавливается дольше чем где бы то ни было. Производителю удалось поймать ту грань, когда зёрна ещё не потеряли свою индивидуальность, но успели отдать очень много.

Цена - шестьдесят долларов за стандартную бутылку.

Bluebird Distilling Four Grain Bourbon.

Бурбон из Пеннсильвании. Он проходит всего одну дистилляцию, поэтому вкус будет, без сомнения, запоминающимся. Правда, и следующее утро запомнится надолго: бурбон и так достаточно серьёзное похмелье обеспечивает, а тут ещё всего одна дистилляция.

Зато пятьдесят долларов за стандартную бутылку.