Четыре греческих винодельческих региона и их представители

Излишне напоминать о том, насколько давно появилось виноделие в Греции, и какое влияние оно оказало на другие страны.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Греция, вина Греции, виноград Греции

В настоящее время греческие вина не так распространены и популярны, как, например, испанские, французские или итальянские, однако это не значит, что они виноделия в Греции нет (В Греции всё есть, мы помним, - ремарка Alkogol.com).

Сейчас можно выделить немало основных винодельческих зон со своими особенностями и яркими представителями, вот о четырёх из них мы подробнее и расскажем.

Santo Wines, Santorini

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Греция, вина Греции, виноград Греции

Греческий остров Санторин знаменит своими вулканическими почвами и произрастающим на них виноградом Ассиртико.

Виноград прекрасно приспособился к местным условиям (лозы даже не надо поднимать, они прекрасно растут на земле) и даёт совершенно особый вкус винам.

Виноделы острова в основном объединены в кооператив SantoWines, включающий в себя более 1200 человек.

Кроме тихих вин Ассиртико неплохо зарекомендовал себя и в игристых.

Domaine Lyrarakis, Alagni, Crete

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Греция, вина Греции, виноград Греции

Остров Крит также не отстаёт в производстве вина. Большинство сортов винограда, выращиваемые там - местные, но есть место для Сира, Каберне Совиньона и Мерло. Вездесущий Ассиртико там тоже растёт, но вкус его значительно отличается от санторинского.

Указанный нами Лираракис - старожил этих мест, успешно сочетающий местные вина с напитками известных сортов.

Alpha Estate, Amyndeon

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Греция, вина Греции, виноград Греции

Аминдеон - северный регион Греции. Он специализируется в основном за счёт всемирно известных сортов, поэтому и продукция его достаточно известна. Кроме повсеместно распространённых Сира. Мерло, Пино Нуара и Совиньон Блана в регионе выращивают итальянские сорта Барбера и Монтепульчиано.

Описываемый нами Alpha Estate - проект, ориентированный в основном на экспорт. В предприятие вложили немеренные деньги, сделав продукцию максимально экологичной и соответствующей зарубежным стандартам.

Domaine Skouras, Peloponnese, Nemea

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Греция, вина Греции, виноград Греции

А это - юг Греции. Основатель Domaine Skouras Джордж Скоурас долгое время учился виноделию в Италии и Франции, и уже более тридцати лет реализует полученные знания на практике. Коронное его вино - бленд местного сорта Агиоргитико и Каберне Совиньон в пропорции 4:1.

Интересно, что Скоурасу пришлось придумать для Агиоргитико другое название. Так как за рубежом его было очень трудно запомнить и выговорить. Джордж не стал напрягаться и назвал его “St George”.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.