Испанцы отличились в деле надписей на этикетках, перещеголяли французов в два раза.
Вот эти шесть указаний, по которым разделяются испанские вина.
Vino de Pago: Denominación de Pago.
Вино с отдельного виноградника. Высшая степень признания в испанской классификации. Таких доминасьонов в стране всего пятнадцать.
DOCa/DOQ: Denominación d’Origen Calificada/Qualificada.
Этому указанию аналогов во Франции нет. Считается, что это выше, чем французский AOP. Таким титулом обладают только два региона: Priorat и Rioja.
DO: Denominación d’Origen.
Тот же самый апелласьон, только деноминасьон. Защищённое наименование места происхождения. Т.е. вино, произведённое на этой территории, соответствует требованиям, предъявляемым к этой территории (подбор сортов винограда, бленды и т.д.).
VCIG: Vinos de Calidad con Indicación Geográfica.
Промежуточный пункт между винами с защищённым наименованием и защищённым указанием. Это территории, которые претендуют стать DO и для этого проходят пятилетний испытательный срок.
VdlT: Vino de la Tierra.
Это вина с защищённым географическим указанием, соответствуют французскому IGP.
Vino de Mesa: Table Wine.
Столовое вино.