Несколько фактов о становлении немецкого пивоварения.

1516-й год.

То самое 23-е апреля. Баварский герцог Вильгельм IV издал указ с легко произносимым названием “Райнхайтсгебот”, означающий “о производстве истинного пива”.

В напитке, который может называть себя пивом, допустимо присутствие только ячменного солода, воды и хмеля. Кроме состава пива, в законе регламентрировались правила торговли им и т.д.

Это не первый закон, посвящённый пивоварению. Ранее (в 1434-м году) в Тюрингии было принято нечто подобное, но именно баварский оказался долгожителем.

1906-й год.

Вышеуказанный закон перешёл в национальное право, распространившись на всю территорию Германии.

1994-й год.

Официальное признание 23-го апреля Днём немецкого пива.

2014-й год.

В десятый День немецкого пива напиток было решено внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Прекрасный подарок юбиляру!

Как отмечают немцы этот праздник?

Тесным знакомством с виновником торжества. В Германии насчитывается более 1300 пивоварен (больше половины из которых расположены в Баварии), которые производят около пяти тысяч видов пива. Знакомство может затянуться.

Обычно в празднование проходит в пивных ресторанах или пивных садах, которые в Баварии ещё сохранились, благо погода уже позволяет.

К празднику приурочен выбор пивной королевы. Для того, чтобы получить данный титул, девушка должна быть не только красивой, но и разбираться в пиве, так как ей придётся весь ближайший год представлять Германию на различных пивных мероприятиях.