Основные качества бурбона: простота приготовления, ускорение срока выдержки позволяют делать этот напиток приемлемым по цене без какого серьёзного ущерба для качества.
Но, как и в любом другом виде алкоголя, производителям хочется чего-то большего. Вот и появляются бурбоны с длительной выдержкой. К чести производителей следует сказать, что цена накручивается исключительно за сам продукт, а не за то, куда его налили.
Мы не знаем, действительно ли качество будет соответствовать цене. Цель публикации подобного опуса – чтобы бубону было не обидно, ведь и про коньяк, и про виски, и про текилу мы неоднократно писали.
Evan Williams 23 Year Old Bourbon.
Как следует из названия, у этого бурбона выдержка 23 года. Стоимость бутылки – 350 долларов, и продаётся она только на самом предприятии. Кстати, компания производит бурбон с семилетним сроком выдержки, что тоже не типично. А ещё нас очень порадовала их реклама.
А. H. Hirsch Reserve.
Специалисты считают именно его самым дорогим бурбоном на рынке (мы, правда, не поняли, почему, - примечание Alkogol.com). Выдержка бурбона всего 16 лет, но напиток разлили по бутылкам в 1990-м. Стоит 300 долларов.
Кстати, A. H. Hirsch стоял у истоков американского бурбона. Рассказывают, что как только в США объявили сухой закон, к его винокурне выстроилась очередь любителей бурбона с первой попавшейся под руку тарой типа кастрюль или чайников, чтобы набрать вкуснятины напоследок. Очередь составила почти 4 километра.
Wild Turkey Tradition 14 Year old Bourbon.
Козырь этого бурбона – в его малом тираже, всего 14 тысяч бутылок. Цена, кстати, всего 120 долларов. Второй козырь - Меттью Макконахи, который недавно стал их бренд-амбассадором. Теперь на всех мероприятиях он фотографируется на фоне стены с их изображением. А кто платить за это будет?
Pappy Vаn Winkle's Family Reserve.
Выдержка 23 года, цена от 900 до 1200 долларов за бутылку.
Martin Mills 24 -Year Old.
Загадочный экземпляр. Винокурни Martin Mills не существует, однако указанный виски периодически возникает в барах по 100 долларов за унцию (30 мл). бутылка получится дороже, чем даже Ван Винкл.