Пять способов сделать так, чтобы посетитель бара переплатил

Свежая статья
  7 августа

Несколько невинных и милых хитростей, способствующих тому, чтобы посетитель оставил в баре больше, чем собирался.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 бар, бармен, коктейль, водка

Использование самых дорогих ингредиентов.

Например, если посетитель заказывает водку с содовой, не уточняя какую именно, ему можно налить самый пафосный и раскрученный сорт, который будет стоить дороже.

Переложить льда.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 бар, бармен, коктейль, водка

Чем больше льда в бокале, тем меньше поместится заказанного напитка. На цене, правда, это не отразится.

Недостаточно хорошо размешать.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 бар, бармен, коктейль, водка

Например, ром с колой. Можно недолить рома, но из-за плохого перемешивания первое время будет казаться, что рома достаточно. А потом уже лёд подтает и вкус сам по себе изменится.

Добавить воду в напиток со льдом.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 бар, бармен, коктейль, водка

Типа, уже лёд растаял. Это очень выгодно для бармена, но легко спалиться. Обычно делают с уже подвыпившими клиентами.

Поменять содержимое бутылок.

Налить в бутылку водки «Grey Goose» водку попроще, на этикетке которой также написано: «спирт этиловый, ректифицированный». Очень сомнительно, что разницу во вкусе посетитель заметит. А вот разницу в цене – однозначно.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.