Alkogol.com не может остаться в стороне от этой даты.
К сожалению, в этот день празднует свои именины американский самогон, этот день появился в США, но мы всё равно сердечно поздравляем именинника и представляем несколько фактов из его богатой биографии.
Факт первый.
Несмотря на то, что этот напиток имеет тысячелетнюю историю, само по себе слово "самогон" довольно молодое.
В своём нынешнем значении утвердилось только в 1917 году. до этого напиток назывался "корчма". У слова "самогон" было другое значение - особенный вид преследования добычи охотником.
Факт второй.
Само по себе производство самогона, а именно дистилляция, было официально зафиксировано в первом веке нашей эры в Египте.
Факт третий.
В Лос-Анджелесе есть музей, посвящённый организованной преступности, и недавно в нём добавилась экскурсия на подпольную винокурню времён сухого закона. Один раз в сутки набирается группа, участники которой могут полчаса чувствовать себя бутлегерами.
Вся экспозиция, расположенная, как и следует, в подвале, представлена новеньким самогонным аппаратом, который бодро поставляет страждущим кукурузный самогон. Для более полного погружения в историю крепость продукта сделали пятьдесят градусов. За дополнительную цену бутылочку напитка можно приобрести.
Факт четвёртый.
Найденный московскими археологами самогонный аппарат почти двадцать лет не был идентифицирован.
В 1996 году при раскопках на территории Гостиного двора был найден большой медный кувшин с трубками, расположенными рядом. В кувшине лежали деньги, находился он на территории бывшей корчмы, поэтому археологи назначили его частью кухонной утвари и надолго забыли.
Прошло двадцать лет, а потом практически аналогичную находку обнаружили сибирские археологи. Они, в отличии от московских, оказались более проницательными и связали медный кувшин с расположенными неподалёку трубками. Находку описали в специализированном журнале, и тогда-то прозрели их московские коллеги.
Факт пятый.
Ирландский самогон называется "лунный свет" (moonshine). Конечно, у него есть и официальное название - потин (Poitín), и оно даже получило статус продукта с защищённым географическим указанием, но первое определение, всё-таки, красивее.
Производство ирландского потина в Ирландии пытаются сейчас наладить в промышленных масштабах, но эта затея пока сильного успеха не имеет.
Факт шестой.
Тунисский фиговый самогон называется "буха". Фиговый в данном случае - не оборот речи и не показатель качества, а базовый ингредиент напитка. Буха производится из инжира, другое название которого - фига.
Напиток довольно популярен на своей родине (насколько может быть популярен алкогольный напиток в мусульманской стране) и даже немного зацепился во Франции.