В городе Портленд , штат Орегон, есть ресторан под названием Kachka, предлагающий русские пельмени, водку и различную закуску к ней (vodka, zakuski, pelmeni).

Совладелец ресторана Israel Morales поведал, как пьют водку в России. Оригинал издан для американцев, полагаем, будет интересно посмотреть на нас со стороны.

Правило первое.

Водку надо пить с друзьями. Обычное употребление водки, - рассказывает Morales, - накрытый стол и много гостей за ним. Каждый из гостей говорит тост, и все выпивают.

Правило второе.

Водку надо закусывать. Пусть закуски будут лёгкими, но они должны быть.

Правило третье.

Фото ресторана. Рядом с именитой водкой Karlsson’s и мега-очищенной Purity стоит фирменная водка ресторана из ревеня.

Водку надо охладить. Правда, Israel, сожалеет, что некоторые водки от этого мутнеют, и посетители боятся их пить.

Правило четвёртое.

Водку надо пить маленькими порциями – стопками. Так и за столом дольше просидишь, и распробовать легче, - считает Morales.

Правило пятое.

Если придётся водку смешивать с чем-то, сделайте так, чтобы водка была самым заметным компонентом. Моралесу это не мешает использовать для коктейлей водку с различными вкусами, главное, чтобы компонентов было поменьше.