В сегодняшнем выпуске всё крутится вокруг виски и его бочек.
Номер один.
Jameson Triple Triple.
Для этого Джемисона характерна не только тройная дистилляция, но и тройная выдержка. Фирменный бленд выдерживался в трёх бочках по очереди: в бочках из-под бурбона, затем из-под хереса и напоследок из-под Малаги.
По признанию производителей, треть бочка добавит в напиток фруктовых ноток и ароматов. Следует отметить, что производители настолько уверены в успехе, что не называют этот опус ограниченной серией. Более того, в подобной комбинации бочек будут проживать и элитные выпуски Jameson: pot still и single grain.
Цена вопроса около сорока долларов, но продаётся он только в литровых бутылках.
Номер два.
Don Julio Reposado Double Cask.
Текила Don Julio - марка, принадлежащая концерну Diageo. У концерна долгое время не было своего “хедлайнера” среди текил, но, похоже сейчас ситуация исправляется.
Don Julio обладает всеми свойствами текилы, которые способны сделать из него звезду. Между тем, Diageo добавил к напитку ещё один красивый штрих: после девяти месяцев обычной выдержки, некоторое время текила выдерживается в бочках из-под качественного скотча. Осуществить эту задумку концерну достаточно легко, ведь бочки, которые они используют, также принадлежат их винокурням.
Первый опус вышел полгода назад, тогда текилу переселили в бочку из-под Buchanan, 130-ти летней винокурни, выпускающий качественные бленды.
Задумка имела успех, и теперь на рынок выходит второй экземпляр, который жил две недели в бочке из-под односолодового скотча с острова Айла Lagavulin.
Как оказалось, произвести подобный напиток не так-то легко. Каждому выпуску предшествовала двухлетняя работа (с немалым количеством дегустаций, - предположение Alkogol.com).
А чтобы понять, удался ли эксперимент, достаточно заплатить всего 65 долларов и попробовать.
Номер три.
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare.
Голубой Джонни - самый интересный и непредсказуемый в коллекции. В его состав входят спирты с закрывшихся винокурен. Подобный состав предполагает невоспроизводимость, и, следовательно, эксклюзивность.
Серия началась активно продвигаться с 2017-го года, и, несмотря на цену, пользуется успехом.
В серии этого года будут использоваться спирты из закрытой в 1985-м году винокурни Glenury Royal.
Цена вопроса - 350 долларов.
