Виноделие Румынии

Страна с древней историей виноделия возрождает свои традиции.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 вино, Румыния

Согласно румынским историкам, виноделие на территории страны существовало ещё в пятом тысячелетии до нашей эры. Проблемы с отраслью возникли только в прошлом веке, однако последние тридцать лет снова начался усиленный подъём. Национализированные виноградники разобрали частники.

В настоящее время Румыния занимает 13-е место в мире и шестое в Европе по производству вина. Страна производит вина больше, чем Новая Зеландия и Греция, почти пять миллионов гекотолитров в год. А по площади виноградников страна находится на пятом месте.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 вино, Румыния

Между тем, экспортируется менее пяти процентов румынского вина, и это при том, что вступление страны в ЕС в 2007 году никак не улучшило этот показатель.

Основные сорта винограда, выращиваемые в стране - Пино Нуар, Пино Гри и Мерло, именно они и экспортируются за рубеж.

Местные сорта также достаточно интересные, но никого, кроме самих румын особо не интересуют. К ним можно отнести следующие: Feteasca Regala, Negru de Dragasani, Feteasca Alba и Feteasca Neagra. Каждый румын в год выпивает около двадцати литров вина, понятно, почему ничего на экспорт не остаётся.

Интересно, что главными экспортёрами румынских вин являются Великобритания и Германия. В основном туда идут местные вина, на этикетке которых не указан сорт винограда, а пишется просто «столовое вино».

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 вино, Румыния

В стране насчитывается восемь винодельческих регионов, выпускающих различную продукцию. Южные регионы больше знамениты красными винами, северные - белыми. Интересная особенность: белых вин в Румынии потребляется гораздо больше, чем красных (три четверти от всего объёма), такого нет ни в одной стране!

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 вино, Румыния

Отдельно следует выделить регион Котнари, выпускающий сладкие вина, похожие на Токай. Производится оно из местных сортов винограда, два из них, Граза и Франкуза, используются как основные, а третий, Тамуоза, добавляется для аромата.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.