Антибактериальный эффект вина на зубы

Свежая статья
  6 июня

Интересный и неоднозначный.

Статья на эту тему была опубликована не в медицинском журнале, а сельскохозяйственном с вот таким длинным названием: Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 зубы, эмаль, зубной налёт, вино, антибактериальный эффект

Мы бы назвали это исследование честным. Оно не только показало пользу вина, но и определило, насколько этой пользы много, что сразу снизило его рекламную завлекательность.

Исследовалось влияние вина на бактерии, вызывающие зубной налёт.

Как оказалось, антибактериальное действие не обязано спиртовому компоненту. Основной эффект принадлежит органическим кислотам, выделенным из вина: молочной, яблочной, янтарной и винной.

В красном вине их больше, поэтому оно обладает большим антибактериальным действием, чем белое.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 зубы, эмаль, зубной налёт, вино, антибактериальный эффект

А теперь второй этап исследования: учёные взяли эти кислоты и сравнили их эффект не в качестве компонентов вина. Оказалось, что вне вина они обладали гораздо большей антибактериальной активностью.

Вино, которое производит прекрасные антибиотики, получается, само же и снижает их эффективность.

Пока не удалось найти ответ на вопрос, кто же в вине делает такую пакость.

Между тем, мы нигде не встретили рекомендаций стоматологов по полосканию рта вином, прежде чем его проглотить. По их мнению, подобные вещи, могут, конечно, и убить бактерии, но есть высокая вероятность, что заодно и зубная эмаль разрушится.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.