Клубника защищает желудок от повреждающего действия алкоголя

Свежая статья
  18 марта

Эти сведения были получены совершенно случайно. Изначально учёные хотели изучить, как клубника влияет на похмелье.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 клубника, шампанское, эрозия, желудок, повреждающее действие алкоголя

Логичное зерно в их гипотезе было, фрукты на самом деле помогают расщеплять алкоголь, поэтому они очень хороши в качестве закуски. Другое дело, что совмещение фрукта с игристым вином запустит ферментацию в кишечнике.

Руководствуясь подобным опытом, итальянские учёные решили покормить крыс клубникой, правда, предварительно споив их 10% раствором этанола. Какого-то эффекта клубники на похмелье учёные не заметили, но, вскрыв «добровольных» участников исследования выяснили, что желудок крыс на фруктовом рационе был меньше повреждён.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 клубника, шампанское, эрозия, желудок, повреждающее действие алкоголя

Справка Alkogol.com: повреждающее действие алкоголя на желудок давно доказано. Причём, взаимосвязь настолько достоверна, что ВОЗ выделила отдельное заболевание – алкогольный гастрит. Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, что облегчает формирование эрозий, а, в последствие, и язв (язва – это эрозия, которая захватила большее число слоёв органа).

Мы не можем игнорировать научные данные, особенно полученные ценой жизни десятка-другого крыс, поэтому предлагаем рецепт коктейля с добавлением клубники. Клубника неплохо сочетается с игристым вином, вот к нему мы её и добавим.

Игристое вино с мороженым и клубникой.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 клубника, шампанское, эрозия, желудок, повреждающее действие алкоголя

Ингредиенты:

  • 50 мл игристого вина, полусухого или полусладкого,
  • 100 гр мороженого пломбир,
  • 50 гр клубники,
  • несколько листиков мяты.

Приготовление: сначала в бокал положить нарезанную клубнику и листья мяты, затем – мороженое, сверху налить вино. Дать немного постоять, затем выпить (что получится) через трубочку и съесть (что останется) ложкой.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 клубника, шампанское, эрозия, желудок, повреждающее действие алкоголя

Кстати, для тех, кому рецепт кажется слишком задельным, можно предложить просто положить ягоду клубники в фужер с игристым вином или нацепить её на край бокала. И смотрится красиво, и сразу полезная закуска прилагается.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.