С 2002 года, когда был сформирован Совет по регулированию текилы.

Текила - прекрасная статья дохода Мексики, почти 70% текилы идёт на экспорт. С целью контроля её качества и был создан вышеуказанный Совет.

За восемнадцать лет производство текилы значительно возросло. Был даже один год, когда Мексика экспортировала текилы больше, чем Франция коньяка. Последние годы прирост производства идёт медленно, так как расти отрасли, в сущности, некуда.

Отчасти, отсутствие роста производства обусловлено и действиями Совета, регулярно изымающего контрафакт.

Недавний контрафакт, двести тысяч литров несертифицированного спирта, был двадцать третьим по счёту.

Всего же за восемнадцать лет было уничтожено три с половиной миллиона литров спирта, не соответствующего критериям.

Кстати, мексиканцы всё-таки нашли способ увеличить экспорт текилы: просто стали меньше оставлять себе, заменяя текилу мескалём, который пока контролируют не так сурово.