Хорошие марки пива подорожают процентов на пятнадцать из-за неурожая озимого ячменя.
В этом году урожай ячменя оказался на сорок процентов ниже, чем в 2017-м, а винят в этом глобальное потепление. Тёплое лето в Европе пошло на пользу винограду, обеспечив прекрасный урожай. Виноделы оставляют часть урожая на винтажные выпуски. Виноград не только хорошо вырос, но и быстро и качественно созрел, его даже убирали на неделю раньше.
А вот для озимого ячменя всё обстоит с точностью до наоборот. При жаркой и сухой погоде урожайность культуры резко снижаеnся (у озиvого ячменя есть особенность: слабые корни, поэтому он переносит засуху хуже, чем его яровой коллега).
Разумеется, нехватка ячменя отразится на его закупочной цене, поэтому некоторые пивогиганты, например, Carlsberg и Heineken, уже назвали примерное повышение цены на свой продукт: минимум шестнадцать процентов.
Больше всего европейские пивные компании волнуются за рынок Африки и Бразилии. В этих странах, оказывается, потребляется очень много европейского пива. Между тем, уровень жизни не настолько высок, чтобы потребитель не начал экономить, выбирая марку подешевле.