Даже недавний серьёзный пожар и потеря сорока пяти тысяч бочек виски не останавливает развитие гиганта. С другой стороны, когда за тобой стоит один из крупнейших японских концернов, Suntory, подобные вложения не особо удивляют.
Скорее всего, план закладки новой винокурни разрабатывался и раньше, и недавний пожар ему не помешал.
Новая винокурня снова получит имя в честь одного из предков легендарного Джеймса Бима. Фамилия Бим достаточно быстро затерялась ввиду отсутствия наследников мужского пола, а вот зять по фамилии Noe в семейное дело влился со всем энтузиазмом, и уже восемь поколений производителей Jim Beam носят его фамилию. Вот и сейчас, восьмой представитель, Freddie Noe, сообщил, что винокурня будет названа в честь седьмого представителя, его отца Fred Noe.
Фредди Фредович предполагает, что винокурня будет отдана под экспериментальные проекты, которые в дальнейшем прославят его также, как и его знаменитых предков.
В настоящее время на оба проекта: восстановление складов (и, надо полагать, окружающей среды) и закладки новой винокурни выделено шестьдесят миллионов долларов.