Сегодня, одиннадцатого апреля, день домашних животных.

Конечно, алкоголь - это не то, что первое приходит в голову, когда речь идёт о домашних животных, однако и нашему сайту ничто человеческое не чуждо. В конце концов, создают же для питомцев аналоги пива или вина, и, судя по количеству производителей, идея пользуется успехом как у хозяев, так и у целевой аудитории.

Алкофакт первый.

Во Франции есть выражение: “допиться до красных котов”. Причём, цвет кота именно красный, а не рыжий, по крайней мере, именно такого представителя рисуют на этикетке одной марки вина, благодаря которой мы и узнали эту историю.

Алкофакт второй.

Раз в год, 23 марта, в одном из баров США собаки работают барменами. В этот день в США отмечается день собак.

На собаку надевают жилет с кармашками для банок пива и для денег. Животное можно подозвать к столику и взять себе напиток.

Чаевые четвероногим барменам всячески приветствуются, они могут быть трёх видов: деньги, собачьи вкусности и погладить.

Алкофакт третий.

Самая мышеловильная кошка, зарегистрированная в книге рекордов Гиннесса - Товсер с шотландской винокурни Glenturret. Шотландские винокуры не сильно разбирались в генетике и поэтому не знали, что трёхцветными бывают только кошки. Благодаря этому киса получила самцовое имя, которое переводится как “Здоровяк”, вот и пришлось соответствовать.

Киса прожила почти двадцать четыре года, поймав за это время почти тридцать тысяч мышей.

На винокурне ей поставлен небольшой памятник, а недавно в её честь выпустили тридцатилетний виски бочковой крепости (шестьдесят градусов).

Алкофакт четвёртый.

В Шотландии выпускают джин, посвящённый собакам.

На настоящее время Persie Dog Gin выпустил три “породы”: лабрадор, спаниель и такса.

Для лабрадора сделали традиционный мягкий, “домашний” вкус, приносящий тепло. Для этого взяли традиционный можжевельник, а для теплоты добавили кардамон и кориандр.

Для спаниеля джин сделали пряным, но не резким. В основу него положили корицу, мускатный орех и лавровый лист.

Для таксы был выпущен джин крепостью 24 градуса (видимо, чтобы подчеркнуть размер прототипа). В основу него положили лайм.

Алкофакт пятый.

Есть мнение, что образ ведьмы был взят со средневековых пивоварш. Пивоварение в те время было неплохой возможностью для женщины заработать, поэтому женщин в этой профессии было немало.

Это объясняет основные ведьмины атрибуты: котёл с бурлящим варевом, метлу и кошек.

Кошки ловили мышей, защищая зерно. Метлой, скорее всего, называли палку для перемешивания варящегося продукта.

Выпить за здоровье питомца, а ему за компанию налить специального пива или вина, о которых мы рассказывали выше.

Алкофакт шестой.

В Чили собак научили разбираться в вине. На чилийской винодельне TN Coopers вино перед отправкой дают на проверку пятерым собакам. Строго говоря, TN Coopers занимаются розливом вина по бутылкам и укупоркой, а задача собачек - “вынюхать” бутылки, в которых началось гниение пробки, такое вино называется “corked wine”. Пробкового дуба больше не становится, из-за изменения климата и повышенного спроса в продажу часто идёт недостаточно плотные экземпляры, в которых есть место для вредного грибка. Попав во влажную среду (бутылку с вином) грибок с радостью оживает, в скором времени сделав вино непригодным для питья.

Определить же испорченность вина не открыв его, невозможно.

А вот собака способна различить даже малейшие следы этой вредной субстанции (по-научному она называется ТХА - трихлоранизол).

Алкофакт седьмой.

Пиво в древнем мире заменяло кошку. Кошку себе позволить могли гораздо меньше людей, чем этот напиток. В зернохранилища ставили мисочки с пивом, которое с удовольствием пили грызуны. Опьянев, они засыпали, и хозяевам оставалось только собрать их наутро.

Алкофакт восьмой.

Французская компания Ellustria Beverages выпустила водку «Белка и Стрелка», посвящённую собакам, побывавшим в космосе. Спирт для неё хоть и был произведён во Франции, но разлит напиток был в Казахстане, недалеко от Байконура, откуда собаки и стартовали в бессмертие.

Алкофакт девятый.

В английском языке есть выражение Hair of the dog – в переводе означает "собачья шерсть".

Это словосочетание употребляется в англоязычных странах и описывает ситуацию, когда похмелье лечат алкоголем. Где логика? Она есть, но спрятана глубоко. Фразу про шерсть собаки приписывают Аристофану, древнегреческому писателю. В оригинале фраза звучит так: «Если тебя укусит собака, найди её и вырви шерсть из её хвоста».

Аристофан был мастером комедии, поэтому, вполне возможно, что совет сопровождался табличкой «сарказм». Как бы то ни было, выражение «шерсть собаки» в английском языке стало символом лечения подобного подобным. Постепенно основы гомеопатии стёрлись, и осталось только одно «подобное» - алкоголь.

А напоследок предлагаем рецепт простого коктейля, которым вполне можно отметить этот день.

Называется он "Солёный пёс".

Считается, что этот напиток был придуман не без участия русских, а именно моряков. Последние привезли с собой в штат Техас много водки. Ковбои тогда любили смаковать горячительное с грейпфрутовым соком, моряки – с солью, как дань морю. За игрой в техасский покер русский моряки смаковали этот коктейль и когда на закате завыли койоты, они дружно крикнули: «Эй, бармен! Налей-ка нам еще «Солёной собаки»».