Информация взята с американского сайта. Их верхний предел цены – десять долларов. Для России бутылка вина за 500 - 600 - 700 рублей – вполне приемлемо, поэтому мы решили опубликовать эти советы. Понравилось то, что автор не пытается вызвать приязнь читателей к разбавленному подкрашенной водичкой спирту в пакете, а честно пытается создать алгоритм поиска иголки в стоге сена.
Советы, понятно, не для знатоков вина и ценителей букета, а для человека, который хотел бы расслабиться вечером и не расплатиться за это утром.
Не выбирайте вино, произведённое в «дорогих» регионах.
Понятно, что вина из Бордо или долины Напа стоить дёшево не будут. А встретив такую бутылку в дешёвом отделе, лучше не обольщаться.
Отдавайте предпочтение белому или розовому вину.
Они требуют меньше времени на созревание, практически не нуждаются в винных бочках. Это положительно скажется на цене. Кроме того, они легче усваивается (в нём меньше танинов) и меньше побочных эффектов оставляют наутро.
Обратите внимание на объём.
Понятно, что полуторалитровая бутыль за 500 – 600 рублей вряд ли будет наполнена хорошим вином. Лучше отдайте предпочтение классической 750 мл бутылке.
Выбирайте вино из тех сортов вина, которыми известен регион.
Например, в Бордо производится вино в основном из сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для выполнения этого совета придётся много всего изучить, но это будут полезные знания.
Выбирайте менее «раскрученные» сорта винограда.
Вот, например, сорт Гаме (Gamay) по вкусу похож на Пино Нуар, а стоит дешевле. Поэтому Божоле из Бургундии из этого сорта будут стоить дешевле. Ещё можно выделить сорта Албариньо (Albariňo) и Неро д’Авола (Nero d’Avola).
Выбирайте менее известные регионы.
Чилийское вино – не самый плохой вариант, во Франции неплохие вина делают в Лангедоке (у них есть особенность вкуса за счёт расположения, видимо, это и объясняет снижение цены).
Обратите внимание, насколько долго территория используется под виноградники.
Интересная идея, кстати. Чем больше существует виноградник, тем меньше средств нужно вкладывать (условно говоря, не нужно платить кредит за недавно приобретённую землю). А так как конкуренты наступают на пятки, то небольшое снижение цены будет производителю выгодно.
Не гонитесь за распродажами.
Вполне вероятно, что цену снижают на то, что магазин не смог продать ранее. Вряд ли это хороший товар. С другой стороны, в этом правиле бывает много исключений. Если вы уверены, что это оно и есть – смело дерзайте.
Шампанское не может стоить дешевле 10-ти долларов.
Имеется ввиду, что напиток с защищённым географическим указанием должен быть дорогим. Шампанское дешево стоить не может, а игристое вино – может. Причём, большой вопрос, заметим ли мы различие в качестве.
