Hot Toddy (горячий Тодди) – это своеобразный глинтвейн, в котором в качестве спиртового компонента выступает виски. Вискейн, так сказать.
Изобрёл это лекарство в прошлом веке ирландский врач. Так как врач был ирландский, то не удивительно, что в составе лекарства оказался виски. А так как пациенты также были ирландцами, то рецепт быстро стал популярным. Врача звали Роберт Бентли Тодд, и лекарство получило его имя. А так как напиток подавался горячим, то и получился Hot Toddy.
Комплаенс (термин, обозначающий приверженность к лечению, насколько пациент выполняет назначения врача, - примечание Alkogol.com) был настолько высоким, что иммигрировавшие ирландцы в США привезли с собой и рецепт напитка. В США, правда, используется бурбон вместо ирландского виски, но популярности лекарству это не убавило.
А вот оригинальный рецепт доктора Роберта.
Ингредиенты:
- Горячая вода – 120 мл,
- ирландский виски – 35 мл,
- мёд – чайная ложка,
- свежевыжатый лимонный сок 15 мл,
- можно добавить любимые пряности: корицу, мускат, гвоздику, бадьян или анис.
Приготовление: смешать все ингредиенты, залить горячей водой. Размешать и употреблять.
Хорошо помогает при простуде, но и осеннюю депрессию тоже может вылечить.
