Двадцать первое марта - День вермута.

Вермут - напиток, настоенный на травах. В его состав входит вино, спирт, сахар, вода и экстракт горьких и пахучих трав, соотношение которых каждый производитель держит в секрете.

Специалисты делят вермуты на пять групп: Vermouth Secco (dry) — сухой, до 4% сахара; Vermouth Bianco — белый, 10 - 15 %; Vermouth Rosso (sweet) — красный, больше 15 %; Vermouth Rose — розовый - нечто среднее по содержанию сахара между белым и красным; несколько отдельно стоит Vermouth Bitter — горький вермут.

Этот напиток является прекрасной основой для коктейлей. Его можно разбавлять практически любым крепким спиртным напитком, и вкус получится интереснее. Другое дело, что печень, расщепляя такое количество трав с разным механизмом действия да ещё и под алкогольной нагрузкой, рада не будет.

Поэтому мы решили сделать подборку коктейлей с одним спиртовым компонентом.