Рецепты грогов

Как мы уже писали, современный грог претерпел множество изменений и его можно уже пить с удовольствием, а не как лекарство. В настоящее время большинство грогов делаются тёплыми, что особенно актуально зимой.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Для тех, кто хочет попробовать, предлагаем несколько рецептов. История грога здесь.

Грог адмиральский.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Ингредиенты:

  • вода - 2 стакана,
  • ром - 3 стакана,
  • черный молотый перец - 1 шепотка, гвоздика - 1 бутон.

Приготовление: вскипятить воду с перцем и гвоздикой. Процедить горячую, добавить ром. Разлить по кружкам.

Грог зимний.

Тоже неплохое средство борьбы с цингой, чисто российское. Сахара, правда, очень много.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Ингредиенты:

  • вода - 2 стакана,
  • водка - 1 стакан,
  • наливка сладкая по вкусу - 1 рюмка,
  • сушеные ягоды шиповника - 2 ст. ложки,
  • сахар - 1 стакан.

Приготовление: Вскипятить воду с шиповником, подержать 5 минут, затем дать 15 минут настояться. Процедить, растворить на медленном огне сахар. Добавить наливку и водку. Перемешать, разлить по бокалам.

Грог с ромом и лимоном.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Для матроса-сладкоежки, не иначе.

Ингредиенты:

  • вода - 1 стакан,
  • ром - 1 стакан,
  • сахар - 150 г, ломтик лимона с коркой.

Приготовление: вскипятить воду, растворить сахар. Добавить лимон и ром, снова довести до кипения. Перемешать и разлить по кружкам.

Грог с коньяком.

Пропорции уже приближены к историческим.

Ингредиенты:

  • вода - 1л,
  • коньяк - 2 стакана,
  • сахар - 300г.

Приготовление: вскипятить воду, растворить сахар, снять с огня. Добавить коньяк, перемешать и разлить по кружкам.

Грог с коньяком и чаем.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Этот грог готовится проще, его не надо кипятить. Рецепт дан на 1 порцию.

Ингредиенты:

  • коньяк - 50мл,
  • горячий крепкий чай - 100мл,
  • сахар - 1 кусочек (или чайную ложку мёда),
  • ломтик лимона

Приготовление: В кружку с крепким горячим чаем влить коньяк, размешать кусок сахара и выдавить лимон.

А теперь 3 рецепта грогов с несколькими алкогольными компонентами.

Грог рыбацкий.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Коньяк и ром в одном флаконе.

Ингредиенты:

  • крепкий чай - 2 стакана,
  • коньяк - 125 мл,
  • ром – 75 мл,
  • корка половины лимона,
  • сок из 2 лимонов,
  • мед - по вкусу.

Приготовление: в чай добавить спиртное, выжать лимон, размешать мёд. Подавать с лимонной коркой.

Грог кофейный.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

А также портвейный и водочный

Ингредиенты:

  • портвейн - 2 стакана,
  • водка - 1 стакан,
  • кофе - 1 стакан,
  • сгущенное молоко - 1 ст. л.,
  • сахар - 1/2 стакана

Приготовление: ингредиенты смешать в кастрюле, нагреть, но до кипения не доводить. Немного подержать на слабом огне и разлить по кружкам горячим.

Грог сборный.

 грог, рецепт, водка, коньяк, ром

Список ингредиентов как алкогольных, так и остальных, просто подавляет. Ощущение, что после серьёзного банкета с большим разнообразием напитков просто слили все остатки и добавили приправ. Интересно, отклонение от рецептуры испортит напиток или это просто невозможно? Мы не решились проверить.

Жидкие ингредиенты:

  • вода - 1 стакан,
  • белое вино - 1 стакан,
  • коньяк -1/2 стакана,
  • водка - 1 стакан,
  • ром - 1/2 стакана,
  • портвейн - 2 стакана,
  • апельсиновый сироп - 1 стакан.

Сухие ингредиенты:

  • анисовое семя - 2 ч.л.,
  • укропное семя - 1 ч.л.,
  • крупно истолченный кардамон - 1 ч.л.,
  • красный горький перец - на кончике ножа,
  • апельсиновая и лимонная цедра - 1 ч.л.

Приготовление: Сухие ингредиенты вскипятить в воде и белом вине, дать 15 минут настояться. Процедить смесь, добавить оставшиеся жидкие ингредиенты, потомить на огне, не доводя до кипения. Сразу разлить по кружкам.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.