Сложно сказать, почему выбрана именно эта дата.

Мало того, что история открытия этилового спирта сложна и многообразна, так ещё и день открытия спирта никто не указывает. Тем не менее, именно в этот день медики объединяются с химиками ради чествования столько важного соединения.

Расскажем о некоторых знаменательных датах из истории открытия этилового спирта.

Первую порцию этилового спирта серьёзной крепости произвел персидский алхимик Ар-Рази в 860-м году. Не очень понятно, почему после такого важного открытия его назвали алхимиком.

В Европу спирт попал из Италии уже в 14-м веке.

Первый ректифицированный спирт был получен Робертом Бойлем в 1660-м году. А вот абсолютированный спирт был получен в России Т.Е.Ловицем в 1796-м году. Разница между ректифицированным и абсолютированным спиртом - в его концентрации. Ректифицированный спирт всё-таки немного содержит воды (аж 4%!), абсолютированный - практически на сто процентов - этанол.

В 1850-м году была выведена формула этилового спирта. Сделал это англичанин Александр Вильямсон, подтвердив каждый атом в формуле экспериментально.

Есть, правда, у нас одна мысль, почему выбран именно этот день. Согласно народным приметам, именно в ночь на 25-е февраля все сны - вещие. Логично, что после некоторых снов захочется снять стресс, а кто, как не герой дня с этим лучше всех справится?

А в честь праздника предлагаем обзор напитков с самым большим содержанием виновника торжества.