Мы в своё время рассказывали, как известный учёный Стивен Хокинг устроил вечеринку для путешественников во времени.
Для дорогих гостей он приготовил шампанское марки KRUG. Никто на вечеринку не явился, видимо, не тот алкоголь Стивен выставил.
На случай, если у кого-то всё-таки завалялась машина времени, и он не прочь выпить хорошего шампанского в обществе знаменитого учёного, расскажем об этом напитке.
Марка относительно молодая.
Марка Krug была основана в 1843 году немцем Йосифом Кругом. На протяжении шести поколений марка принадлежала только семье. Когда один из Кругов был арестован как немецкий шпион во время первой Мировой войны, производством занималась его жена. В 1999 году предприятие отошло к Louis Vuitton, но начальником компании всё равно остаётся очередной Круг.
Большинство вариантов – бленды.
В них используются те же три сорта, что и в большинстве шампанских: Пино Нуар, Шардонне и Пино Менье. Большинство выпускаемых бутылок относятся к Grande Cuvée. На каждой бутылке есть шестизначный код, по которому на их веб-сайте можно отследить её историю.
Krug славится своей выдержкой.
Винтажные сорта шампанского выдерживаются минимум десять лет (При официальных требованиях к выдержке – три года). Часть винтажных бутылок производитель придерживает, а затем продаёт их в качестве коллекции.
Соответственно, цены на подобные напитки заоблачные. Бутылка в 350 мл стоит от десяти тысяч рублей, а некоторые винтажные сорта продавались по три- три с половиной тысячи долларов. Может, стоит, слетать, попробовать?