Главное, чтобы коктейль, в который их добавят, был правильный. Alkogol.com представляет примеры таких сочетаний.

Про эту зелень у нас в статье не будет ни слова.

Коктейль, приготовленный в домашних условиях, чаще всего отличается от того, который сделал профессиональный бартендер, имеющий по десятку заготовок на каждый случай. Домашний же коктейль можно улучшить, добавив к нему подходящую специю – просто, дёшево и незадельно.

Розмарин.

Ароматическая пряность с пикантным вкусом. Обычно используется при приготовлении стейков и блюд из птицы.

Очень хорошо смотрится в сладких коктейлях с цитрусовыми.

Пример рецепта. Лимонад с водкой.

Ингредиенты:

• 3 чашки по 200 мл содовой,
• 100 мл лимонного сока,
• 100 мл водки,
• половину чашки сахара,
• 6 веточек розмарина.

Приготовление: смешать ингредиенты в кувшине со льдом. Процедить и поставить на 10 минут в холодильник. Затем сразу можно подавать.

Базилик.

Особенно зелёный обладает сильным неповторимым ароматом. Его часто добавляют в соус песто. Из алкогольных напитков неплохо сочетается с джином.

Пример рецепта.

Ингредиенты:

• 3-5 листьев базилика,
• 60 мл джина,
• 10 мл сухого вермута,
• щепотка сахара.

Приготовление: размять листья, добавить лёд и остальные ингредиенты. Смешать в шейкере, процедить в бокал.

Примечание Alkogol.com: если не хочется смешивать два алкогольных компонента, можно вместо вермута добавить лимонный сок.

Эстрагон.

Прекрасная приправа к стейкам, содержащая нотки лакрицы и аниса. Сочетается как с джином, так и с золотым ромом.

Пример рецепта:

Ингредиенты:

• ежевика 5-6 ягод,
• чайная ложка сахарного сиропа (сахар и вода 1:1),
• 50 мл золотого рома,
• 100 мл корневого пива (безалкогольный газированный напиток на основе коры сассафраса, типа Доктор Пеппер),
• 2-3 веточки эстрагона.

Приготовление: в высоком стакане размять ягоды ежевики с сиропом, положить большой кубик льда, вылить на него ром, затем то самое пиво и положить предварительно помятый эстрагон. Дать постоять 1-2 минуты, чтобы аромат эстрагона выделился в напиток и подавать.

Кинза.

Кинза считается нейтрализатором вкуса, поэтому хорошо сочетается с яркими тропическими фруктами и напитками. С ромом, например.

Пример рецепта:

Ингредиенты:

• 200 мл лимонада (для лимонада потребуется половина лайма, чашка воды и 2 ч.л. сахара, можно меньше),
• 60 мл водки,
• 1 ст.л. мелко порезанного кориандра.

Приготовление лимонада: смешать в кастрюле воду и сахар, выдавить сок лайма, растворить на медленном огне, хранить в холодильнике.

Приготовление коктейля: Сначала положить в бокал лёд. В шейкере смешать лёд, лимонад, водку и кинзу. Хорошенько встряхнуть, процедить в бокал со льдом.

Кардамон.

Напоследок добавим рецепт с кардамоном. Хоть он и не является свежей зеленью, но в коктейлях его редко используют, поэтому у Вас появится шанс удивить гостей.

Пример рецепта:

Ингредиенты:

• чашка молока,
• 2-3 зерна кардамона,
• палочка корицы,
• пакетик зелёного чая,
• 2 столовые ложки бурбона.

Приготовление: вскипятить молоко с кардамоном и корицей. Снять с огня, залить молоком пакетик зелёного чая. Добавить бурбон и перемешать.