Нападки веганов на Гиннесс длятся уже несколько лет. Незнакомый близко с этой культурой человек удивится, а что в пиве Гиннесс делает его врагом веганов? Ответ прост: способ фильтрации. Пиво фильтруют с помощью желе, приготовленного из плавательных пузырей рыб!
Считается, что следовые количества этих пузырей присутствует в продукте, что сразу исключает пиво из списка vegan-friendly.
Концерн Diageo, владеющий напитком, с пониманием отнёсся к онлайн-петиции инициативной группы веганов и пообещал сделать изменение в технологии, используемой ещё в 19-м веке.
И вот счастливый момент настал: средство, способное заменить плавательные пузыри несчастных рыб, найдено. Что это, представители концерна уточнять не стали. Сказали только, что теперь всё будет высокотехнологично и vegan-friendly. Технология уже применяется на пиве, которое поступает в пабы, а бутылированное пиво избавится от рыбоубийственного пережитка к концу года.
Интересный факт: Основные потребители пива Гиннесс – Нигерия и Камерун (в нём Гиннесса продаётся больше в пять раз, чем в Великобритании, Ирландии и США вместе взятых). Вот, значит, откуда, веганы берутся (опять же, предположение Alkogol.com).