Ещё этот праздник отмечается в Сербии, Украине и Македонии, а в прошлом году даже в Крыму праздновался.
Официально этот день называется днём Святого Трифона Зарезана, который в указанных странах является покровителем виноделия. День Святого Трифона приходится на 14 февраля.
Понятно, что такой праздник не может длиться всего один день, поэтому отмечать начинают загодя и укладываются обычно в 2-3 дня. Ведь если подрезать лозу ещё как-то можно успеть за один день, то обойти всех соседей и поделиться с ними вином (а также попробовать их) – дело долгое.
Кстати, в России день Святого Трифона также являлся достаточно серьёзным праздником, но к виноделию он отношения не имел. Возможно, это возникло из-за культа Диониса, на который позже наложились христианские праздники. В России же Святому Трифону досталась почётная обязанность охранять продукты от мышей и покровительствовать охотникам, а позже и рыболовам. Поэтому на сербских и болгарских иконах Святой Трифон изображён с ножом для подрезания лоз, а на русских – без него.
Почему у Святого оказалось такое нетипичное прозвище «Зарезан»? Считается, что Трифон, как-то выпив, отрезал себе кончик носа тем самым ножом, с которым его и изображают. Есть и более красивые версии, но эта, похоже, прижилась в народе лучше всех.
В этот день в Болгарии, несмотря на карантин, люди вышли на виноградники подрезать лозы. В торжественном молебне священник назвал прихожан «лозой господней» и добавил к молитве пожелание исчезнуть всем виноградным вредителям.
Интересно, что в Крыму время подрезания лоз ещё не пришло, однако живущие там болгары всё равно нашли способ отметить этот праздник. Надеемся, что через некоторое время он приживётся и у нас.