Веганское пиво теперь будут фильтровать через грибы

Вот уже несколько лет права веганов-любителей пива безжалостно попираются.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пиво, веганское пиво, фильтрация пива

Всё дело в том, что пиво, хоть и приготовлено из веган-френдли ингредиентов, в процессе создания проходит фильтрацию от дрожжей через невеганские продукты. Так, пиво Гиннесс, фильтруется через переработанные рыбьи плавательные пузыри.

Кроме рыбьих потрохов для этой цели используется пепсин, добываемый из поджелудочной железы свиней или хитин из панциря ракообразных.

Конечно, такое невежество производителей пива очень ранит чуткую душу вегана. Но, к счастью, свет в конце пивного тоннеля всё-таки забрезжил. Некая веганская компания в сотрудничестве с канадским колледжем Collège Communautaire du Nouveau Brunswick разработали новый фильтр на основе грибниц шампиньонов.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пиво, веганское пиво, фильтрация пива

Производители отмечают целых три преимущества нового фильтра.

Во-первых, он веганский.

Во-вторых, он фильтрует быстрее животных аналогов примерно в восемь раз.

В-третьих, он производится из отходов производства. Мы здесь не будем придираться и напоминать, что рыбьи плавательные пузыри и панцири ракообразных - это тоже производственные отходы.

Теперь дело осталось за малым - убедить производителей пива использовать новый фильтр. С одной стороны, веганов не так уж и много, чтобы из-за них технологию менять. С другой - производители Гиннесса уже три года как отказались от плавательных пузырей рыб для фильтрации и заменили их чем-то веганским (правда, не разглашают, чем именно). Теперь же для тех, кто хочет к нему присоединиться, появился новый способ.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.