Её создатель утверждает, что планировал замену шампанскому.

Компания International English Distillers Ltd выпустила напиток O2 Sparkling Premium Vodka.

Создатель водки, Филипп Майтланд, рассказывает, что идея ему пришла в голову на праздновании Нового года. Все вокруг пили шампанское, а он - унылую водку без газиков.

Как мы полагаем, осуществить задуманное в какой-то мере изобретателю помогли его русские корни. Ведь традиция пропускать водку через сифон была ещё в СССР.

Водка относится к классу премиум, поэтому спирт на неё идёт пшеничный. Кроме того, у напитка есть несколько полагающихся по статусу наворотов, чтобы оправдать цену в пятьдесят долларов за бутылку. Например, три ступни очистки и самая мягкая вода во всей Англии.

По словам Филиппа, пить такую водку легче, однако эффект наступает быстрее.

А вот британские учёные в своё время провели на эту тему интересный эксперимент и показали, что пузырьки газа в водке не только ускоряют всасывание, но и увеличивают количество всосавшегося алкоголя.

Подробнее об их эксперименте с графиками и картинками здесь.