На прошлой неделе в Великобритании проводилось слепое тестирование чилийских вин.
Из представленных 51-го образца 46 были из Чили, остальные пять - из Европы. Критикам предлагалось выбрать пять наиболее качественных вин.
Среди первой пятёрки не попалось ни одного европейца, среди второй - тоже. Первый европеец занял 12-ю позицию в рейтинге.
Понятно, что однократное исследование подобного дизайна ещё ни о чём не говорит. В любой стране есть вина, которые производят для выставок, и даже во Франции есть вина, которые стоят копейки и к питью практически не пригодны.
Между тем, ситуация с чилийскими винами действительно интересная. Несмотря на относительно небольшую площадь, Чили находится в десятке стран-экспортёров вина. Причём, за последние двадцать лет виноделие Чили развилось на порядок сильнее, чем за сто лет до этого.
А ещё в Чили есть винодельческая компания, которая входит в десятку крупнейших по всему миру. Это Concha y Toro (панцирь (или раковина) и бык). Начинался бизнес с небольшого семейного предприятия в 1883-м году, а в 90-х годах прошлого века компания начала активно скупать виноградники конкурентов.
Сейчас марке принадлежат следующие компании:
- Carmín de Peumo
- Don Melchor
- Amelia
- Gravas
- Terrunyo - самый строгий отбор, виноград берётся только с определённых виноградников
- Marqués de Casa Concha
- Gran Reserva Serie Riberas
- Trío
- Cono Sur
- Casillero del Diablo - сортовые вина с хорошей выдержкой и выбором виноградников.
- Sunrise - сортовые вина с недолгой выдержкой
- Frontera - молодые столовые вина
Кроме Чили компания прикупила виноградников в Аргентине и Калифорнии.
Во многом компании удалось так подняться из-за правильного выбора рынка сбыта: США. Где-то с 70-х годов им удалось выйти на этот рынок, за двадцать лет фирма смогла разрастись настолько, что начала расширяться. А ещё через двадцать лет Concha y Toro начала скупать заграничных виноделов, в Калифорнии за ней числится восемь виноградников.
Основные сорта вин, предлагаемые компанией стандартные: Мерло, Каберне Совиньон, Шардонне и, разумеется, главный чилийский козырь - Карменер.
Четверть всего экспортируемого вина приходится на США, 55% - на Европу, причём самой большой любительницей чилийских вин в Европе является Великобритания.
