Эгг-ног в переводе с английского означает "яйцо в чашке", однако главный компонент этого напитка - алкоголь.

Шотландцы, которые, как считается, дали начало напитку, добавляют в него виски, французы - бренди.

Традиционно эгг-ног считается рождественским напитком. За счёт дополнительных компонентов он замедляет всасывание алкоголя, что позволяло мужкой части страны подольше попраздновать. Напиток быстро завоевал популярность и даже в наше время он во многих странах считается традиционным рождественским.

В его состав должно входить яйцо, молоко, что-нибудь сладкое и что-нибудь алкогольное. Эгг-ног может быть и горячим, и холодным.

Единственная проблема: коктейль, в составе которого есть яйцо, быстро теряет товарный вид, поэтому лучше его готовить перед употреблением.

В 18 веке эгг-ног распространился по всем английским колониям, а затем и по всему миру. В Латинской Америке, например, есть свои варианты эгг-нога с ромом и кокосовым молоком.

В настоящее время эгг-ног готовится довольно легко.

А ещё эгг-ног был любимым напитком Эдгара Аллана По, правда, его рецепт несколько задельнее.

Кстати, кроме эгг-нога есть вариант попроще, без яйца. Называется он Whisky Milk Punch. Особую популярность он приобрёл в США во время сухого закона, так как виски составлял достаточно большую долю в нём, а молоко с сахаром скрадывали огрехи вкуса палёного виски, который использовали экономящие на качестве бутлеггеры.