Ещё один алкогольный напиток, который целая страна употребляет с колой

Свежая статья
  26 сентября

Эта страна - Аргентина, а этот напиток - фернет.

Фернет - итальянский ликёр на травах, используемый итальянцами в качестве дижестива.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, фернет, fernet con coca, кола, коктейль, дижестив

Свой победный путь фернет начал в сначала в США, приехав туда вместе с итальянскими переселенцами. Во времена сухого закона фернеты приравнивались к лекарствам и стали продаваться в аптеках. Вот тогда-то их по-настоящему и распробовали!

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, фернет, fernet con coca, кола, коктейль, дижестив

Постепенно из США напиток распространился по всем Америкам. В Мексике и Бразилии он, например, не прижился, а вот Аргентина оказалась к нему благосклонной (видимо, не было своего крепкого спиртного напитка).

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, фернет, fernet con coca, кола, коктейль, дижестив

Спрос породил предложение, по стране начали открываться даже, так сказать, “фернетные”, La Fernetería. Популярность фернета стала настолько высокой, что в 2014-м году правительство внесло его в список продуктов с фиксированными ценами, защищёнными от инфляции наравне с мясом, молоком и хлебом.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, фернет, fernet con coca, кола, коктейль, дижестив

Однако у подобной популярности фернета было и слабое место: напиток не разрешалось использовать в коктейлях. Во тут и пришла на помощь компания Coca-Cola, предложив универсальный растворитель.

Вставим свои пять копеек: примерно таким же образом появился коктейль “Куба Либре” - ром с колой. Американцы помогли Кубе получить независимость от испанцев и заодно познакомили жителей с колой.

На настоящее время в Аргентине это сочетание - самый распространённый алкогольный напиток. Местные называют его прекрасной альтернативой для тех, кто не любит вино или пиво. Обычно его готовят “на глазок”: отрезают половину бутылки колы, подпаливают края, чтобы не обрезаться, заливают колу, фернет и насыпают лёд. Чем холоднее смесь, тем легче она пьётся. От себя добавим, что наконец-то в коле появилось что-то хорошее: фернет содержит немало лекарственных растений, улучшающих работу кишечника и защищающих пищеварительный тракт от раздражающего действия всемирно известного напитка.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, фернет, fernet con coca, кола, коктейль, дижестив

Между тем, два стандартных соотношения для напитка, или, как его называют в Аргентине, fernet con coca, всё-таки разработаны: 50:50 и 30:70.

Резюмируем:

Коктейль Fernet con coca

Ингредиенты

  • Фернет - 100 мл
  • Кола - 100 - 230 - 250 мл
  • Лёд - много
  • Бутылка из-под колы - 1 шт

Способ приготовления

  • Отрезать от бутылки "стаканчик" высотой 20 - 30 см. Подпалить края, чтобы не были острыми.
  • Насыпать лёд.
  • Налить фернет.
  • Добавить колу.
  • Перемешать.

Интересно, что в США, где фернет также достаточно популярен, подобный способ его употребления практически неизвестен, там его используют в коктейлях или отдельными шотами.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.