"Я извлек из выпивки больше, чем выпивка из меня. В отношении вина я легкий человек, удовлетворяюсь лучшим. В дни побед я его заслуживаю, в дни поражений я в нем нуждаюсь." (О шампанском Pol Roger Уинстон Черчилль)
Редкое именное вино, не связанное с поп-культурой. Cuvee Sir Winston Churchill – одно из вин знаменитого шампанского дома Pol Roger. И этот проект нельзя считать просто маркетинговым ходом по продвижению своего вина. Здесь особый случай – это дань уважения своему преданному ценителю и великому человеку.
"В молодости я взял себе за правило не пить ни капли спиртного до обеда. Теперь, когда я уже немолод, я держусь правила не пить ни капли спиртного до завтрака."
"Я много пью, я мало сплю, и я курю одну сигару за другой. Поэтому я на двести процентов в форме."
Сэр Уинстон Черчилль был самым знаменитым и верным клиентом Pol Roger. В последние годы жизни через его винный погреб прошло до 500 ящиков этого великолепного шампанского. Компания даже поставляла ему своё вино в уникальной таре – специально изготавливаемых бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в вояжах за линию фронта во время войны и в дипломатических поездках после нее.
После его смерти в 1965 году компания ввела в оформление своей бутылки черную траурную ленту, а в 1984 году в честь великого государственного деятеля шампанский дом Pol Roger представил именное шампанское Cuvee Sir Winston Churchill урожая 1975 года, на изготовление которого был отобран виноград с самых лучших виноградников. С тех пор эта практика неизменна. Состав смеси является строго охраняемой тайной, но эксперты полагают, что процентов на 80 – это Пино Нуар, и остальное – Шардонне – состав, который при жизни предпочитал Уинстон Черчилль.