Часто можно встретить утверждение, что вкус напитка зависит от , посуды в которую он налит. Можно с ним соглашаться, можно спорить, а можно предложить свой вариант.
Вот мы и предложили.
Бокалы из помидорчиков для «Кровавой Мэри».
Ингредиенты:
- 12 помидорчиков черри, покрупнее и покрепче,
- 30 мл водки,
- 30 мл томатного сока,
- четвертушка лайма,
- соль, перец
Приготовление: срезать верхушки с черри, выскоблить ложечкой семечки. Смешать в шейкере томатный сок, водку, соль, перец, выжатый сок из четвертушки лайма со льдом. Процедить в каждую помидорину.
Стопки из огурцов для джина.
Джин с огурцом очень хорошо сочетается, поэтому можно будет рюмку наполнить просто джином, а можно – коктейлем из него.
Ингредиенты:
- огурец, порезанный на кусочки по 2 см.
Приготовление: порезать огурец, выскоблить внутренности, не задевая «дно» бокала. Наполнить джином или коктейлем с ним.
Бокалы из арбуза для Маргариты.
Не обязательно использовать именно этот рецепт Маргариты, их придумано сейчас очень много.
Ингредиенты на 12 «бокалов»:
- 30 мл серебряной текилы,
- 15 мл ликёра трипл сек типа Куантро,
- 30 мл сока лайма с 1 ч.л. сахара,
- небольшой кусок арбуза, лёд.
Приготовление: в шейкере размять кусок арбуза, долить текилу, ликёр, сок лайма с растворённым сахаром, добавить лёд и перемешать.
Из арбуза наковырять столовой ложкой 12 шариков 3-4 см в диаметре, вытащить внутренности «бокала». Процедить в каждый коктейль.
А теперь 2 навороченных и задельных рецепта.
Клубничные шоты с желейной Маргаритой.
Придётся очень много повозиться, а съедено будет за 2-3 минуты.
Ингредиенты:
- 24 – 30 крупных клубничин;
- пакетик клубничного желе на 500 мл жидкости;
- 150 мл ликёра трипл сек типа куантро,
- 200 мл серебряной текилы.
- Для украшения сахарная пудра и натёртая цедра лайма, сок лайма.
Приготовление.
Приготовление «начинки»: растворить желе в 150 мл горячей воды, добавить текилу и трипл сек, перемешать.
Приготовление бокала: срезать верхушку клубничины, и немного у кончика, чтобы рюмка не шаталась. Выковырять содержимое. Разложить рюмки на противень, поставить на поднос и промокнуть сок полотенцем.
Приготовление коктейля: разлить смесь в бокалы. Поставить в холодильник затвердевать (обычно это около 4-х часов). Насыпать сахарную пудру на блюдце, смешать с цедрой лайма. Полить каждую клубничину соком лайма, потом провести краем по сахарной смеси. Если силы остались, можно ещё по кусочку лайма к на каждый бокал насадить.
Беконно-шоколадные рюмки.
Честно говоря, очень сложное вкусовое сочетание получится. Поэтому мы не решились предложить напиток, который в них можно налить.
Ингредиенты:
- тонкий бекон,
- шоколад.
Приготовление: из фольги сделать основу. Сначала намотать на неё «дно», затем бортики. Обвязать ниткой. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 20 – 30 минут до золотистой корочки. Вытащить, остудить, вынуть фольгу.
Растопить шоколад и обмазать им бокал внутри.