Мнение не наше, мы, честно, говоря, удивились, прочитав список. Практически ни одного названия, которое ассоциируется со словом ром. Скажем так, это хит-парад брендов, альтернативных мейнстримным Бакарди или Капитану Моргану. США, кстати, в списке стран тоже нет.
Барбадос
Первый ром на продажу документально зарегистрирован на Барбадосе. Барбадосский ром выдерживается в бочках из-под виски и бурбона (вот, оказывается, куда бочки из-под бурбона деваются, которые в США только по одному разу используют, - примечание Alkogol.com).
Марки: 96 Cockspur Old Gold, Real McCoy
Филиппины
Хоть страна расположена и не в карибском регионе, производство сахарного тростника, и соответственно, рома, налажено у них неплохо. Познакомились с этим напитком филиппинцы в 19-м веке благодаря испанцам.
Их ром отличается мягкостью и очень хорошей продаваемостью.
Марки: Tanduay Superior 12 Years, Don Papa
Гайана
Государство небольшое, и производство напитков тоже маленькое. Тем не менее, их ром El Dorado широко известен среди знатоков напитка. У него мягкий, нерезкий вкус с явными нотками дыма.
Марки: El Dorado 12 Years, El Dorado
Ямайка
Особенность ямайского рома – тяжёлый сернистый запах с послевкусием формальдегида. Как ни странно, на Ямайке никто не спешит менять характеристики напитка, наоборот, культуру дрожжей, их вызывающую всячески берегут и приумножают. А судя по уровню продаж, такой ром имеет право на понимание.
Марки: 95 Smith
Куба
Куба имеет древнюю историю производства рома. Сначала Испания, потом США неплохо вложились в эту отрасль. За время независимости от этих стран, Куба не растеряла навыки приготовления рома и держала марку. Поэтому американцы (по крайней мере, авторы статьи) ожидают притока дешёвого качественного рома после визитов Обамы на Кубу.
Ром с Кубы резкий и терпкий, но понимающим людям это нравится.
Марки: Ron Mulata de Cuba, Santiago de Cuba Extra Anejo
Гаити и Мартиника
Оба острова производят похожий ром, который не спутаешь ни с каким другим и нигде больше не найдёшь.
Дело в методе дистилляции. Он схож с дистилляцией коньяка (логично, часть Гаити принадлежала французам, а не испанцам). Напиток переживает две последовательные дистилляции, а затем выдерживается в бочках Лимузенского дуба, содержащего больше танинов.
Марки: St. James Fleur de Canne, Rhum Barbancourt
Индия
Индия потребляет больше всего рома на планете. Индийские солдаты до сих пор получают ром в качестве «боевых 100 грамм». Логично, что и производство должно быть хорошо налажено.
Индийские ромы очень тёмные, самые сладкие.
Марки: Old Monk 12 Year, Khukri XXX