Споры по поводу существования безопасной дозы алкоголя ведутся уже давно. Все знают, что алкоголь – это яд, но многие признают, что иногда от него есть и польза. В настоящее время существует несколько пакетов рекомендаций по безопасной дозе.

Например, самая высокая безопасная доза в Европе – в скандинавских странах, самая низкая была принята несколько лет назад в Великобритании.

Россия выбрала золотую середину, опираясь в основном на рекомендации ВОЗ.

За единицу алкогольного напитка взято количество этилового спирта, которое печень среднестатистического человека способна обезвредить за час. Это количество – десять миллилитров. Мы в своих статьях называли эту единицу заграничным словом дринк, сотрудники НИИ Профилактической медицины, создавшие эту схему – СД (стандартная доза).

Итак, мужчине весом 80 кг в неделю положено четыре с половиной литра пива или две бутылки сухого вина. В крепких спиртных напитках это будет две рюмки в сутки по 50 мл. Кстати, это выше, чем классический дринк (30 мл). Следует отметить, что недельную дозу пива рекомендуется разбить на три приёма. Ежедневный приём пива, а также, наоборот, больше, но реже считается более вредным.

Женщине весом 60 кг разрешается рюмка водки в день или полторы бутылки сухого вина в неделю. Причём указывается, что вино можно пить хоть каждый день, перерывы делать необязательно. Про пиво почему-то для женщин не рассказали.

Основное уточнение, которое следует иметь ввиду: рекомендация дана для здоровых людей до 45-ти лет, так как с возрастом усвоение алкоголя будет ухудшаться.