Начинаем с юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Да и в январе не лучше.

Зеленая водка?

Первая (но не последняя) пятница тринадцатое в этом году.

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Винтажная, можно сказать, ибо год уж очень интересный попался.

Текила - лучшее средство против мороза!

Двадцать первое декабря - день горячего шоколада.

Первая (но не последняя) пятница тринадцатое в этом году.

Исключительно с целью укрепить товарищеские связи.

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Пять алкосупчиков к Международному дню супа

Суп с коньяком, с текилой, с пивом, с Рислингом и с водкой.

Четвёртое февраля - Международный день домашнего супа, и было бы стыдно пройти мимо такого праздника.

Предлагаем пять рецептов супов с алкоголем на любой вкус. Конечно, вряд ли эти супы сильно ударят в голову, так как и концентрация алкоголя не особо велика, и температура блюда снизит градус.

Рецепт первый.

Борщ с коньяком.

Кроме коньяка в него ещё добавлен перец чили, и оба компонента прекрасно сочетаются друг с другом.

Рецепт борща мы приводить не будем, у каждого читателя он свой. Обозначим несколько моментов.

  • Продукты берутся из расчёта на триста грамм свежей капусты.
  • Коньяка для этого требуется 50 грамм (но никто не запретит взять больше).
  • Половинка перца чили мелко режется и добавляется в зажарку.
  • Коньяк наливается в готовый суп, когда его оставляют настояться.

Рецепт второй.

Шведский пивной суп Елебрад.

Очень необычное сочетание пива и молока.

Ингредиенты:

  • Литр пива
  • Столовая ложка муки
  • Молоко (две столовых ложки)
  • Два яйца
  • Корка лимона или имбирь
  • Сахар и соль
  • Сметана
  • Свежая зелень

Приготовление:

В кастрюлю вылить пиво, добавить немного лимонной цедры или имбиря, довести до кипения.

В молоке развести ложку муки и влить это в пивной напиток, добавляя соль и сахар.

Другую ложку муки взбить с сырым яйцом, добавить капельку молока и отправить в кастрюлю.

После того, как суп покипит пять минут на среднем огне, выключить огонь.

В отдельной миске смешать яичный желток с парой ложек супа. Получившуюся заправку вылить в общую кастрюлю. Подавать к столу этот суп можно со свежей зеленью и сметаной.

Рецепт третий.

Баклажановый суп с Рислингом.

Это суп-пюре, в котором Рислинг ни в коем случае не потеряется.

Расчёт продуктов идёт на литр воды, но можно её количество и увеличить, если блюдо покажется слишком густым. Порций получается очень много.

Ингредиенты:

  • Вода (овощной бульон) - литр
  • Жирные сливки - 1 стакан
  • Полбутылки рислинга
  • Шесть картофелин
  • Баклажаны - полтора килограмма
  • Полчашки оливкового масла;
  • По двести граммов лука и сельдерея
  • Морковь - сто грамм
  • Зубчик чеснока

Приготовление:

Баклажаны нарезать кольцами и обжарить на масле 15 минут. Добавить мелко нарезанный лук, сельдерей, натёртую морковь, чеснок и картофель.

Овощи посолить и приправить по вкусу.

Влить воду (овощной бульон) и сливки. Варить в течение 35 минут или пока овощи не станут мягкими. Получившуюся смесь измельчить блендером.

Во время подачи в каждую тарелку вливается немного Рислинга.

Рецепт четвёртый.

Уха с водкой. Классическое сочетание, которое, тем не менее, имеет свои преимущества. Водка делает вкус ухи более сбалансированным.

Как и в случае с борщом, полностью рецепт супа мы приводить не будем. Отметим только, что водка добавляется также в конце приготовления, когда блюдо уже снято с огня.

Рецепт пятый.

Мексиканский острый суп с текилой.

Этот суп состоит из жареных компонентов и готовится в сотейнике, благодаря чему получается густым и нажористым. Текила также добавляется последним ингредиентом, когда блюдо уже готово.

Ингредиенты:

  • Говядина - 150 гр
  • Бульон - 200 мл
  • Копченые колбаски - 50 гр.
  • Текила - 50 мл
  • Банка красной или черной фасоли
  • Небольшая луковица
  • Небольшая морковь
  • Сладкий перец
  • Два острых перца чили
  • Два перца халапеньо
  • Два зубчика чеснока
  • Две столовые ложки томатной пасты
  • соль, перец, тмин, зелень для украшения.

Приготовление:

Очистить и мелко нарубить лук и чеснок, сладкий перец и чили нарезать крупными кусками.

Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить подготовленный перец. Обжаривать 5 минут до полуготовности.

Говядину и колбаски нарезать кубиками, добавить в сковороду. Обжарить. Влить бульон, добавить томатную пасту, банку фасоли и специи по вкусу, довести до кипения.

Тушить суп еще 20–30 минут до готовности говядины. После снятия с огня налить текилу и закрыть блюдо крышкой, чтобы настаивалось.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.