А мы к этому дню расскажем о самой острой водке.

Британская компания Master of Malt уже десять лет выпускает «самую жгучую в мире водку с перцем», каждый раз пытаясь побить собственный рекорд.

Первый её опус - Naga Chilli Vodka 100,000 Scovilles - вышла в 2012 году. Scoville - это единица остроты (сковилл). У соуса табаско острота 7-8 тысяч сковиллей, у перцового баллончика, которым пользуются полицейские - двести тысяч.

Этикетка бутылки пестрит предупреждениями об опасных свойствах напитка: "приобретая эту бутылку водки, я подтверждаю, что осведомлен о том, что употреблять ее нужно крайне осторожно. Приобретая водку, я осознаю, что вся ответственность за ее употребление лежит на мне. Приобретая водку в качестве подарка, я обязуюсь предупредить о ее потенциальной опасности".

Через некоторое время компания выпустила водку с тем же названием, но уже "мощностью" 250 тысяч сковиллей, обогнав поражающую способность перцового баллончика.

А в 2015 году вышел последний опус в полмиллиона сковиллей. Для стотысячной водки на литр водки используется восемнадцать килограмм самого жгучего перца чили, Jolokia.

Интересно, что все три продукта имеют одинаковую цену, а вот объём различается значительно. За сорок долларов можно приобрести 70 мл стотысячной водки, 50 мл двухсотпятидесятитысячной и 20 мл полумиллионной.

Оформление бутылок поручили художникам из Австралии, которые постарались изобразить нечто монструозное. У них получилось.

Следует отметить, что эта водка не просто музейный экспонат, бармены используют её для приготовления коктейлей, правда, в сильно разбавленном виде. В коктейле Кровавая Мэри, например, она смотрится довольно органично (для огнеедов, разумеется).

Кстати, и алкоголь, и острый перец раздражают одни и те же рецепторы языка. Подробнее об этом можно прочитать в нашей статье.