Кроме Havana Club на Кубе есть ещё немало других ромов.
Абрау-Дюрсо в марте выпустила первую партию кубинского рома собственного розлива. Это первый на территории России проект, санкционированный государственной корпорацией Cuba Ron S.A.
На Кубе проходит ферментация мелассы сахарного тростника, дистилляция, выдержка в дубовых бочках, купажирование молодых и старых спиртов. Затем ром поставляют наливом в Россию, где проходит заключительный этап (разведение), а также розлив по бутылкам.
Министр туризма Кубы Хуан Карлос Гарсиа Гранда высоко оценил данное сотрудничество, однако заметил, что лучше бы любители рома приезжали на Кубу и пробовали этот напиток в оригинале.
А для тех, кто на Кубу не собирается, но ром любит, предлагаем два коктейля с ромом в кубинском стиле.
Коктейль Кровавая Мэри с ромом
Ингредиенты
- Белый ром - 50 мл
- Томатный сок - 150 мл
- Лаймовый сок - 15 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Сельдерей - по желанию
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты
- Разлить по бокалам
- Украсить стеблем сельдерея
Второй коктейль - кубинский вариант "Куба Либре".
Это название не очень нравится кубинцам из-за того, что оно напоминает им, как они, освободившись от колониального управления Испанией, быстренько стали борделем США. Компания Кока-кола с удовольствием освоила новый рынок, предложив сочетание своей продукции с самым распространённым алкоголем на Кубе.
Сейчас кубинцы придумали свою, независимую, разновидность коктейля под названием CUBATA. Для него одна часть тёмного рома смешивается с тремя частями колы, сверху выдавливается сок лайма.
