Площадь его составила один квадратный метр.
И поместили его в классической красной британской телефонной будке.
Для создания бара требуются три вещи: бармен, стойка и рабочие инструменты (посуда и напитки). В теории, ещё и посетитель должен поместиться.
Как оказалось, на квадратном метре это разместить довольно реально. Бармен, правда, может приготовить только ограниченное количество коктейлей, но, с другой стороны, это гораздо лучше, чем пустая будка.
Столь интересная акция, само собой, не проводилась просто так, а являлась рекламой заведения Cocktail Club, которое будет открыто в городе. Само заведение будет двухэтажным и просторным, рассчитанным на 450 мест, так что при его посещении ни один клаустрофоб не пострадает.
Коктейли, подаваемые в будке, в основном представлены двумя: Daiquiri и Bramley Apple Smash, зато они бесплатные.
И если коктейль Дайкири довольно широко известен, то про Bramley Apple Smash мы расскажем дополнительно.
Bramley - это сорт яблок, похожих на нашу антоновку. Главная их особенность – они должны быть кислыми. Из них готовится кислый соус типа ткемали, для мяса. Правда, туда ещё добавлена корица и кардамон.
Коктейль Bramley Apple Smash
Ингредиенты
- Джин - 60 мл
- Belvoir Elderflower Cordial (сладкий лимонный сироп с ягодами бузины) - 30 мл
- Лимонный сок - 30 мл
- Bramley apple sauce - соус из кислых яблок - 1 столовая ложка
- Листики мяты для украшения -
Способ приготовления
- Смешать все ингредиенты в большом бокале с мелко наколотым льдом.
Коктейль получается кислый, но с ярким насыщенным вкусом. О вкусах, как известно, не спорят, но бы предпочли Дайкири.
Кстати, подобная акция проходит в Великобритании не первый раз. В 2019 году подобный опыт проводился в нескольких городах сразу. Тогда в будке наливали новый сорт джина Hendrick’s - Midsummer Solstice Gin. Судя по тому, что идею решили повторить, она пришлась британцам по вкусу.