Фернеты – это вид горьких ликёров на травах. На спирту настаиваются обычно шафран, ромашка, алоэ, мирра, ревень, кардамон.

Родина фернета в Италии, там он производится несколькими компаниями на различных территориях. Приблизительным его аналогом может служить Бехеровка – чешский ликёр.

Действительно, травы, используемые в фернете, практически все обладают лечебным действием. Доходило даже до того, что во время сухого закона в США фернет не считали алкогольным напитком и не запрещали к продаже. Вот тогда-то его лечебное действие оценило максимальное количество людей, - комментарий Alkogol.com.

А ещё раньше в фернет добавляли травы, содержащие опиаты (мак, например). Это расширяло перечень показаний к применению и увеличивало приверженность к «терапии».

Однако самое основное применение в медицине фернет нашёл в качестве дижестива. Дижестив – это широкое понятие, включающее в себя не только стимуляцию аппетита, но и усиление пищеварения, помощь «ленивому желудку». Он стимулирует выработку пищеварительных ферментов (за счёт содержания ревеня), обладает спазмолитическим действием за счёт содержания ромашки.

Ромашка, алоэ, шафран, мирра и кардамон также обладают антибактериальным действием, уничтожая патогенную флору кишечника. На одной из самых распространённых марок фернета изображён крокодил – животное, не знающее проблем с пищеварением.