Фернет - друг желудка

Фернеты – это вид горьких ликёров на травах. На спирту настаиваются обычно шафран, ромашка, алоэ, мирра, ревень, кардамон.

 фернет, сухой закон, дижестив, ликёр, ромашка, шафран, кардамон, ревень

Родина фернета в Италии, там он производится несколькими компаниями на различных территориях. Приблизительным его аналогом может служить Бехеровка – чешский ликёр.

 фернет, сухой закон, дижестив, ликёр, ромашка, шафран, кардамон, ревень

Действительно, травы, используемые в фернете, практически все обладают лечебным действием. Доходило даже до того, что во время сухого закона в США фернет не считали алкогольным напитком и не запрещали к продаже. Вот тогда-то его лечебное действие оценило максимальное количество людей, - комментарий Alkogol.com.

А ещё раньше в фернет добавляли травы, содержащие опиаты (мак, например). Это расширяло перечень показаний к применению и увеличивало приверженность к «терапии».

 фернет, сухой закон, дижестив, ликёр, ромашка, шафран, кардамон, ревень

Однако самое основное применение в медицине фернет нашёл в качестве дижестива. Дижестив – это широкое понятие, включающее в себя не только стимуляцию аппетита, но и усиление пищеварения, помощь «ленивому желудку». Он стимулирует выработку пищеварительных ферментов (за счёт содержания ревеня), обладает спазмолитическим действием за счёт содержания ромашки.

 фернет, сухой закон, дижестив, ликёр, ромашка, шафран, кардамон, ревень

Ромашка, алоэ, шафран, мирра и кардамон также обладают антибактериальным действием, уничтожая патогенную флору кишечника. На одной из самых распространённых марок фернета изображён крокодил – животное, не знающее проблем с пищеварением.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.