Начинаем с юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Неделя пролетит стремительно.

11 января - Международный день "спасибо".

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Винтажная, можно сказать, ибо год уж очень интересный попался.

Текила - лучшее средство против мороза!

Двадцать первое декабря - день горячего шоколада.

Первая (но не последняя) пятница тринадцатое в этом году.

Исключительно с целью укрепить товарищеские связи.

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Как получить сладкое вино, не добавляя сахар?

Как ни грустно это признавать, но многие сладкие вина в России, особенно в самом низком ценовом диапазоне становятся сладкими при простом добавлении сахара. Но в серьёзном виноделии есть и честные способы добиться сладкого вкуса. О них мы сегодня расскажем.

 вино, сладкое вино, креплёное вино, портвейн, Рислинг, Токай

Начнём с того, что настоящее сладкое вино будет стоить дороже сухого, т.к. выжатый сок из того же количества винограда разводится в меньшем количестве воды.

Перечислим основные способы получения сладкого вина.

Крепление.

 вино, сладкое вино, креплёное вино, портвейн, Рислинг, Токай

В вино на стадии ферментации добавляется спирт. Ферментация останавливается, а сахар, который не успел добродить, остаётся. Этот метод был изобретён для того, чтобы бродившее вино не портилось при долгой транспортировке в жарком климате. Так, кстати, появился настоящий портвейн.

Noble Rot.

Благородный красный. Это эвфемистическое название плесневого гриба Botrytis cinerea, которым специально заражают виноград. Пока гриб пожирает ягоды, в них накапливается больше сахара. Чаще такое проделывается с белым виноградом, стыдливо краснеющим после такой обработки. Таким путём получаются вина Сотерн и Токай Азу.

Ледяное вино.

Еще один способ уменьшить концентрацию жидкости. Несчастный виноград оставляют на зиму на ветках. Пока температура не снизится до -7 градусов, винограду приходится висеть на ветке. Собранный виноград очень быстро отжимают, пока не разморозился, поэтому жидкости получается меньше. Этот способ часто применяется для Рислинга.

Поздний сбор.

Не такой жестокий способ. Просто виноград собирается позже своих собратьев. Получается тоже Рислинг.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.