И теперь количество виноградников сокращается.
Потребление вина по всему миру снижается с 1995 года. Особенно страдает от этого красное вино.
Практически каждая крупная винодельческая страна ощутила это на себе.
Австралия снизила производство вина до шестидесятилетнего минимума, но, несмотря на это, продукции на рынке всё равно в избытке.
Четверть всех виноделов страны планируют свернуть выращивание винограда и заменить его на миндаль или арбузы.
В Калифорнии, лучшем винодельческом регионе США такие же проблемы. Потребление их продукции показывает самые худшие цифры за последние тридцать лет. Избыток винограда отправляется на дистилляцию и производство спирта. В США очень мягкие законы для производства водки, в ход могут идти практически любые продукты.
Французские виноделы страдают не меньше. Виноделы регулярно устраивают протесты против ввоза в страну иностранных вин, мы недавно писали о том, как они раздербанили фуры с испанской продукцией.
Правительство же страны приняло решение оплачивать фермерам уничтожение виноградников. В 2023 году на это было выделено двести миллионов евро, а уже в начале этого года было добавлено ещё 150.