Безалкогольные, разумеется.

Самые сложные праздничные дни остались позади, но и впереди ещё немало поводов собраться в хорошей компании. Не секрет, что для детей фильм «Звёздные войны» не менее интересен, чем для взрослых, и это может стать хорошим поводом устроить для них коктейльную вечеринку. На один вечер Alkogol.com готов перевоплотиться в без Alkogol.com и поделиться рецептами, нарытыми в просторах интернета.

Дарт Вейдер Моктейль.

Моктейль – аналог коктейля, только безалкогольный. От слова mock – пародия - слабое подобие коктейля, короче.

Ингредиенты:

• баночка колы,
• чайная ложка гранатового или вишнёвого сиропа,
• взбитые сливки.

Приготовление:

Насыпать льдом полбокала, вылить половину колы, добавить сироп, перемешать, долить колой, наверх положить взбитых сливок.

Молоко Банты (татуинское молоко).

Основное качество этого молока – голубой цвет. Самый простой способ его получить – налить голубого красителя. Способ посложнее – налить черничного и чёрносмородинового сиропа. Ещё вариант – смешать молоко с мороженым голубого цвета.

В любом случае, для коктейля необходимы: молоко, мороженое, краситель. Для приготовления знаменитого молока требуется смешать все ингредиенты.

Джаббий пунш.

Пунш имени Джаббы Хатта. К нему мы, кстати, нашли и рецепт приготовления самих Джабб. Он содержит на удивление мало ингредиентов и выполняется довольно легко.

Сначала пунш.

Ингредиенты:

• 8 очищенных киви,
• сок половины лимона,
• 1/3 чашки (200 мл) сахара,
• 2 листика мяты,
• литр газировки со вкусом лайма.

Приготовление: в блендере смешать ингредиенты до получения однородной массы, разлить по бокалам со льдом, украсить листьями мяты.

Мармеладные Джаббы.

Ингредиенты:

• 1 пластинка желатина, 1/3 чашки (200 мл) воды,
• 1 чашка сахара, ¼ чашки воды,
• ванилин.
• Для обсыпки – сахар зелёного цвета. Можно приобрести, например, зелёную глазурь, дождаться, чтобы она застыла и мелко её растолочь.
• Для глаз и рта жёлтая и коричневая краска.

Приготовление:

Растворить желатин в воде, отставить.

В небольшом сотейнике на слабом огне растворить сахар и ¼ чашки воды. Когда температура смеси будет 115 градусов, снять с огня (у кого нет кулинарного термометра, на фото видно, что смесь ещё не начала темнеть, но бодро кипит).

Сразу добавить в сахар желатин и начать взбивать блендером. Масса должна стать белой и держать форму.

С помощью кулинарного шприца (или целлофанового пакета с отрезанным краем) выдавить массу на цветной сахар. Дополнительно «выдавить» ручки. Сразу посыпать цветным сахаром и нарисовать глаза и рот.

Поставить в холодное место для загустения.

Йода.

К сожалению, ни одного по-настоящему интересного рецепта коктейля, посвящённого Йоде «не нашли мы». Везде предлагается использовать краситель. По российским реалиям, лучше Тархун купить, чем что-то намешивать и красить. Примерно также решается проблема с джедайским напитком и коктейлем с Тёмной стороны. Можно подобрать газировку соответствующего цвета и не париться. Можно в Спрайте, например, растворить Скиттлс нужного цвета (в красной пачке есть зелёный и красный, в тёмно-розовой – голубые). На баночку понадобится не менее 20-ти горошин.

Зато мы нашли очень красивую закуску, посвящённую Йоде.

Рис можно сложить в тарталетки, а для ушей вместо соевых бобов использовать огурец. Просто и очень мило.

Ингредиенты (на большое количество порций):

• 2 чашки (200 мл) круглозернового риса,
• 3 чашки воды,
• ¼ чашки рисового уксуса,
• 3 ст.л. сахара, половина чайной ложки соли.
• Тарталетки.
• Огурцы, немного водорослей нори для глаз и рта.

Приготовление: Рис помещается в холодную воду, затем доводится до кипения и переводится на медленный огонь. На медленном огне варить, постоянно помешивая, пока не испарится вся вода.

Перенести рис в миску, добавить уксус, сахар и соль, перемешать. Слепить шарики, посадить в тарталетку. Сделать уши и глаза.

Чубака.

Очередная благодарность от Alkogol.com за простоту приготовления.

Для коктейля требуется шоколадное молоко и шоколадные шарики. Их надо смешать в стакане, а вместо шариков использовать куски шоколадки.

Для тех, кому алкогольные напитки уже можно, предлагаем коктейли со Светлой стороны и с Тёмной стороны Силы.