Вино обычно не используют в коктейлях, оно хорошо само по себе. Однако есть варианты, когда добавление красного вина будет уместно.
![коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон](/v_2/html/pictures/w-c.jpg)
Вино здесь выступает не единственным алкогольным компонентом, но прекрасно дополняет высокоградусного коллегу.
Приведём три примера.
GINNY’S CLARET COBBLER. Джин с вином.
![коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон](/v_2/html/pictures/w-c-2.jpg)
Ингредиенты:
- 75 мл джина,
- 90 мл сухого красного вина,
- 15 мл сахарного сиропа (1:1 сахар с водой),
- тоник.
Приготовление: смешать все ингредиенты кроме тоника в шейкере со льдом, процедить в бокал, на треть наполненный льдом. Долить доверху тоник. Украсить кружком лимона или веточкой мяты.
VENETIAN COOLER. Ром с вином.
![коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон](/v_2/html/pictures/w-c-1.jpg)
Ингредиенты:
- 30 мл выдержанного рома,
- 90 мл красного сухого вина,
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока,
- 15 мл сахарного сиропа (1:1 сахар с водой),
- биттер.
Приготовление: Смешать ингредиенты в шейкере со льдом. процедить в бокал с крупными кубиками льда. Украсить кружком лимона.
SOUTH BROOKLYN WATERMARK. Вино и бурбон.
![коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон коктейли, коктейли с красным вином, красное вино, джин, ром, бурбон](/v_2/html/pictures/w-c-3.jpg)
Ингредиенты:
- 45 мл бурбона,
- 30 мл красного вина,
- 15 мл ликёра Nocino из грецких орехов.
Приготовление: Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал, украсить коктейльной вишней.