США очень интересны своим разнообразием. В зависимости от того, из какой страны приезжали люди, территории очень разнятся. Так, в штат Огайо в основном приезжали из Германии, что наложило на него свой отпечаток.

Например, в Цинциннати проводится самый крупный аналог Октоберфеста с забегами хот-догов. А ещё в Цинциннати недавно нашли подземное пивохранилище, правда, без пива.

Пиво в этом городе было настолько популярно, что под него был отведён целый пивоваренный район. Всего в 1860 году производилось тысяча баррелей пива (в литрах это 117 тысяч). А на пике производства, в 1894-м, компании варили уже 70 тысяч баррелей на триста тысяч жителей.

Так как пиво – продукт очень нестойкий, то вопрос хранения подобного количества напитка очень быстро заявил о себе. Основательные немцы к этому вопросу подошли основательно, и прорыли под районом немаленький лабиринт. Была точно рассчитана глубина, при которой достигалась оптимальная температура хранения.

Лабиринт полностью оправдывал своё предназначение, но всему хорошему наступает конец. В данном случае конец был в виде объявления сухого закона в 1919 году.

Компания разорилась, здание они продали. Что случилось с пивом, мы информации не нашли, но будем надеяться, что его успели выпить.

Комплекс строений почти сто лет переходил из рук в руки, и постепенно о подземной его части забыли.

Вспомнили только в 2008 году, когда инженерные службы города нашли его на старых планах. Тоннели прекрасно сохранились, правда, пива там инженеры не нашли. Оно и к лучшему, кстати, т.к. пиво столько времени не хранится даже в идеальных условиях.

Сейчас в лабиринте сделали музей, который можно посетить в рамках пивтуров, регулярно проводимых в городе.