Начинаем с юмора

Надо восполнить пробел

Вкусно готовить - легко

Против гроссмейстера мы все - ничто

Сменить его, наверное, пора

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Детство - отличная пора

Реально бесит!

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Надо восполнить пробел

Вкусно готовить - легко

Против гроссмейстера мы все - ничто

Сменить его, наверное, пора

Реально бесит!

Основы диетологии

Детство - отличная пора

Ну, за дружбу!

Спасибо!

Столько счастья сразу

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Влияние рек на виноделие в регионе Бордо

Французский винодельческий регион Бордо – это проверенный временем устоявшийся бренд. Это второй в мире по площади регион, отданный под виноделие (первый, кстати, тоже во Франции - Лангедок).

 Бордо, Лангедок, Франция, виноделие, левый берег, правый берег, красное вино, Мерло, Каберне, белое вино, Жиронда

Расположен он на юго-западе Франции. Основу региона составляет река Жиронда, образованная слиянием рек Гаронна и Дордонь. На самом деле, взаимоотношение этих рек описывается сложнее, мы слегка упростили.

Другой особенностью Жиронды является то, что почвы на её правом и левом берегах различаются. Левый берег находится южнее и западнее Жиронды, правый – севернее и восточнее.

 Бордо, Лангедок, Франция, виноделие, левый берег, правый берег, красное вино, Мерло, Каберне, белое вино, Жиронда

На левом берегу почвы твёрдые с большим количеством камней и глубоким залеганием известняка. Эти условия делают созревание винограда очень тяжёлой задачей. Однако, в истории виноделия уже успешно доказано, что тяжёлые условия созревания качество вина не ухудшают. Они, конечно, вносят свой вклад, делают виноград более крепким и закалённым. Вино из такого винограда обычно содержит большее количество таннинов и хорошо подходит для выдержки в бочках.

На правом берегу слои известняка залегают близко к поверхности почвы, и винограду это нравится. Поэтому и у вина вкус более лёгкий и ягодный. Другое дело, что выдерживать такое вино не всегда получится.

Все вина Бордо состоят из нескольких сортов винограда, но на левом берегу основу вина обычно составляет виноград сорта Каберне, на правом – Мерло.

Ещё один способ определить, с какого берега пришло вино: посмотреть на картинку замка (шато) на этикетке. Обычно шато изображается с максимальной достоверностью. На левом берегу места больше, чем на правом, поэтому дома обычно более приземистые. На правом берегу место экономят и строят дома повыше.

Кстати, между двумя реками (Entre deux mers - антр-де-мер – между двумя морями) почвы наиболее пригодны для выращивания белого винограда, чем французы, разумеется, и пользуются.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.