В девяностых годах в список ЮНЕСКО было добавлено существенное расширение о нематериальном культурном наследии. В него могут попасть практически любые объекты: танцы, музыка и т.д. Вот, сейчас, попало бельгийское пиво.

Сказать, что бельгийцы обрадовались, значит, не сказать ничего. Они ОЧЕНЬ обрадовались. В то время, когда по всей Европе объявляется борьба с алкоголизмом, когда десятками закрываются пабы за нерентабельностью, объявить пиво объектом защиты – это большой подарок.

Надо сказать, что пиво в Бельгии пользуется большой популярностью. В каждой деревне, не говоря уже о городе, есть по нескольку пивоваров, предлагающих на выбор огромную палитру вкусов напитка.

Первыми пивоварами на территории современной Бельгии были средневековые монахи, впрочем, это и в других странах было распространено.

Свен Гатц (Sven Gatz), ранее возглавлявший Бельгийскую Ассоциацию Пивоваров и ставший в настоящее время министром культуры Фландрии (области в Бельгии) говорит, что подобное достижение можно сравнить с победой на чемпионате мира по футболу.

По мнению Свена, выбор Бельгии как пивоваренной державы совершенно оправдан, т.к. бельгийцы пиво ставят на первое место, и у него нет конкуренции с вином или крепкими напитками. Мы не будем огорчать хорошего человека, рассказами о том, что есть ещё немало стран, входящих в состав ЮНЕСКО, где пиво является приоритетным алкогольным напитком. Более того, мы знаем страны, в которых потребление пива на душу населения выше, чем в Бельгии. Но ЮНЕСКО выбрало Бельгию, и мы скромно помолчим.

А вот что ответили в ЮНЕСКО по поводу проблемы роста алкоголизма в европейских странах: «Пиво – это не только алкогольный напиток, это ещё важный компонент многих блюд, в пиве вымачивается сыр, пиво хорошо сочетается с разной едой».

Вот так, честно и непредвзято.