Точнее, одного из его антиоксидантных компонентов, ресвератрола.
Ресвератрол - антиоксидант, содержащийся в кожуре винограда (на самом деле, он много где ещё содержится в сопоставимых количествах). очень неоднозначное вещество. теоретически, оно должно быть полезным, а практически, никто не может его пользу найти.
Вот одну из таких попыток предприняли в США в 2019 году.
Эксперимент на самом деле, оказался очень интересным, поэтому мы и рассказываем о нём.
Учёные взяли девяносто крыс и начали вгонять их в депрессию. Задачей их было оценить, как ресвератрол справится с крысиной депрессией на фоне избыточной выработки кортизола.
Чтобы это узнать, крысюков реально вгоняли в депрессию. Мы добрались до первоисточника, где описывались способы добычи из зверюшек избытка кортизола. Например, их запихивали в узкий цилиндр и заливали водой, крысе нужно было очень сильно суетиться, чтобы не задохнуться. Кроме того, их подвешивали за хвост и ещё несколько подобных способов.
Понятно, что при такой жизни уровень гормона стресса, кортизола, у них зашкаливал.
Всем стрессовым мышам давали ресвератрол в различных дозах и оценивали различные показатели.
В ходе эксперимента была подобрана доза ресвератрола, на фоне которой уровень кортизола начал снижаться и достиг нормы. Это отразилось и на поведении крысы - в следующих стрессах она проявляла гораздо больше здорового пофигизма.Причём, эти эффекты были сопоставимы с эффектами нового антидепрессанта.
Таким образом, ресвератрол снова подтвердил свою полезность, но снова на грызунах. К сожалению, с помощью вина получить подобный эффект не получится. Человеку придётся выпивать семьдесят бутылок вина в день, чтобы получить подобный эффект.
Комментарий Антизож.
Насколько нам известно, красное вино и в меньших дозах может неплохо помочь справиться со стрессом. Кортизол ли при этом снизится или что-нибудь ещё - наука пока не в курсе дел.
На самом деле, интересно будет узнать, получит ли дальнейшее развитие это направление. После 2019 года произошло столько изменений, которые могли отложить научные исследования.
