Наивные, они не знают про тройной одеколон.

Американская винокурня Tamworth Distilling выпустила джин, который можно использовать как в качестве парфюма, так и для приготовления коктейлей.

Напиток под названием Tamworth Garden Sylvan Mist имеет крепость 75,5%. Основатель компании Стивен Грас рассказывает, что на создание необычного продукта его вдохновила история производства крепких алкогольных напитков.

Я читал книгу об алхимии и парфюмерии, - рассказывает он, - и заинтересовался тем, что крепкие напитки были созданы в ходе поисков ароматических веществ для создания парфюма.

Решив поэкспериментировать на эту тему, Стивен остановился на джине, который, как и духи, может вместить в себя любые травы.

На создание продукта ушло два года.

Обычные духи делают на основе эфирных масел, многие из которых не подходят для потребления в пищу. Винокур и химик Мэтт Пауэр разработал состав, который оказался одновременно насыщенным ароматами и подходящим для питья.

Первые эксперименты основывались на традиционной технологии производства джина — насыщали алкоголь ягодами и хвоей, но жидкость получалась недостаточно концентрированной.

В итоговый состав вошли листья фиалки, цветки ромашки, можжевельник, бальзамическая пихта, цветки боронии (фиг знает, что это такое) и цитрусы. Получился унисекс-аромат с нотами тайги, свежескошенной травы и фруктов.

Бутылочка объёмом 100 мл с атомайзером напоминает скорее духи, чем алкоголь. Её стоимость — 80 долларов. Производитель рекомендует использовать продукт в качестве невидимого ароматического «украшения» в коктейлях на основе джина.