Особенно хорошо это удаётся вину.

Недавно в США были опубликованы результаты одиннадцатилетнего наблюдения за жителями Великобритании. Всего в исследовании участвовало около трёхсот тысяч жителей. На них собиралось подробное досье, изучался образ жизни, проводился осмотр врачей.

Данные пациентов, продержавшихся в исследовании более десяти лет, как раз и были обработаны в Исследовательском центре Ожирения в Новом Орлеане.

За время наблюдения сахарный диабет второго типа развился у 8600 пациентов.

Руководитель исследования, Хао Ма (Hao Ma) рассказал, что среди факторов риска он оценивал не только употребление алкоголя, но характер его употребление. Так, употребление спиртного во время обеда (самой обильной еды) достоверно снижало риск развития сахарного диабета по сравнению с теми, кто пил на голодный желудок.

Разница составила достоверные четырнадцать процентов.

При более детальном обследовании выяснилось, что не каждый алкогольный напиток обладает одинаковым защитным действием. Наибольшим защитным эффектом обладало вино, причём его тип значения не имел.

Объяснить механизм действия алкоголя на риск развития диабета исследователи не смогли.