Причём, краситель для него нашли натуральный.
Голубым вином уже никого не удивишь. Его производили и во Франции, и в Испании. В Италии, например, даже Просекко голубого цвета выпустили.
В Великобритании уже начали подкрашивать джин.
Большинство из описанных нами производителей утверждают, что цвет у них натуральный, однако в этом есть некое лукавство: что бы не бралось за основу, всё равно приходится добавлять краситель.
Японцы же смогли обойтись без этого, для окраски саке они использовали мотыльковый горошек.
Этот цветок обладает ярко-синим цветом, а на вкус продукта не влияет. Его широко используют в Индии и Юго-восточной Азии в кулинарии.
Производитель напитка - Sato Sake Brewery, расположенный в городе Нагахама. ПРодукт назавали Seilan.
В Японии существует коктейль на основе саке, Samurai Rock («Ледяной самурай», вольный перевод от Alkogol.com). Готовится он очень легко.
Коктейль Samurai Rock
Ингредиенты
- Саке - 45 мл
- Сок лайма - 15 мл
- Лёд - 2-3 кубика
Способ приготовления
- Положить лёд в бокал
- Налить саке и сок лайма.
Интересно, то при использовании голубого саке цвет коктейля изменится на фиолетовый.
